我做饭的啊，他买的韭菜，我择了几根，味道又重又不好择，让他弄去，我还是和面。 有友友问过我们的拉面怎么弄，和饺子面一个做法，盐半勺（如图一勺子）凉水半碗，用筷子搅成絮状揉起来，刚开始不光滑，我就先用保鲜袋装好让面团静置十几分钟，对了，饺子面稍微比我们吃的拉面要硬一丢丢，和面时还用了一个蛋清，为了吃起来饺子皮口感好，滑，因为鸡蛋小，打了5个，炒了鸡蛋碎，放了婆家带来的地耳皮，结婚前没见过，还认为这是木耳，其实是下过雨后野外长得一种野菜，没有怪味，比木耳更柔软一些，最后放了韭菜，为锁住水分，先放了食用油，后方了十三香，松鲜鲜，包之前放了盐…… 眼看十一点半了，老公擀皮，我包，素饺子，包的有点大哈，哈哈，味道还行，重要的是娃爱吃，有一点卤肉，很可笑，微波炉去微了，结果没看时间，是个10分钟的，几分钟后后在冒烟，得，焦了，谁都没吃上，果然，年纪大了，一心不能二用……
