容易过敏的人，少吃春笋。
因为春笋走肝经。
吃了春笋，肝气抒发更厉害。
本来春天，身体陈年疾病会往外涌。吃了春笋，陈年疾病多的人，会更加不适。
身体调节能力强的，可能皮肤稍微痒一下，就没事。调节能力弱的，会全身身体皮肤、喉咙都痒，甚至引发寻麻疹、湿疹、皮炎。
春笋，在中医，也被认为是发物。
所以，身体弱的人，春天最好别吃春笋。如果吃，也就浅尝即止。
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有人吃春笋后发生呕血休克
