村农将萝卜和菜烫好晒干备用，这可是很有智慧的做法。在农村，很多蔬菜晒成干后别有风味。像萝卜，富含维生素，北方冬天人们活动少易积食，吃萝卜能通气。夏季萝卜便宜，把它晒成干方便储存。还有茄子，种个十几颗，吃不完就晒成干，冬天用来蒸五花肉或者炒着吃超美味。苦瓜产量大，制成干菜也很独特。辣椒对于湖南人更是不可或缺，制成干辣椒等，冬天没新鲜辣椒时就能派上用场。把这些蔬菜晒干，既是传统的储菜方法，也能在冬季享受独特美味。
村农将萝卜和菜烫好晒干备用，这可是很有智慧的做法。在农村，很多蔬菜晒成干后别有风
社会芒果评趣事
2025-03-12 06:08:43
0
阅读：0
