1989年3月1日，《野生动物保护法》正式实施，中国明确规定禁止食用熊掌。我之前刷到过烹饪熊掌的视频，应该都是《野生动物保护法》出台前的。
昨天刷到日本东京新荣记的招牌菜——掌上乾坤，就是拿北海道熊掌做的。
补充说明：日本吃熊掌是合法的。在北海道，由于熊没有天敌，数量很多，每年都发生不少恶性伤人事件，并对农田农作物造成破坏。因此，北海道政府每年会批准狩猎指定数量的熊，捕杀后上报政府编号并拍照。这些熊的肉流入市场，熊掌也就成为人们餐桌上的合法食材。
1989年3月1日，《野生动物保护法》正式实施，中国明确规定禁止食用熊掌。我之
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2025-03-12 09:04:35
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