白菜苔买回来后，用水洗两遍，洗第三遍时，洗一根择一根，撕出来的菜皮，放到水槽，全部择完后，再一次性把菜皮收拾到垃圾桶里。 这样做的好处是，菜里的维C和其他营养成分不易流失，至少流失得少些。 老伴却说，应该把菜择好后，再清洗，择出来的皮不要放到水槽，直接放进垃圾桶里。这样做省时，干净利落。 我觉得还是整根菜洗好再择比较好，保持营养成分不流失。 到底是我这样做合理呢？还是他那样做合理些呢？请大家评评理。
白菜苔买回来后，用水洗两遍，洗第三遍时，洗一根择一根，撕出来的菜皮，放到水槽，全
月古由美食
2025-03-24 12:58:29
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