2024年全国注销餐饮企业数量接近300万家，创历史新高，其中100-150元客单价的中等餐厅倒闭最多。 中产消费者没钱了。白领的咖啡标准从以前30元一杯的星巴克，降到了9.9的瑞幸，现在降到了5、6元左右的库迪。奶茶也从30元的喜茶，降到了十几元的霸王别姬茶百道，再到4、5元的蜜雪冰城。 二手餐饮设备回收的相关人士说， 去年他们公司每月拆除餐馆约200家，较前年增长约270%。 房租不变，消费下滑。餐饮店想盈利，只能缩减成本，食品安全卫生的底线就更难守住了。
2024年全国注销餐饮企业数量接近300万家，创历史新高，其中100-150元客
眯着眼睛看焦点
2025-03-25 19:31:28
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