乐事薯片“致癌添加剂”风波再起，医生与客服各执一词 在快节奏的现代生活中，零食已成为我们日常休闲时不可或缺的小伴侣。而薯片，作为零食界的“常青树”，更是受到了广大消费者的喜爱。然而，近日有关乐事薯片含有“致癌添加剂”TBHQ的报道，却让消费者们心头一紧。这究竟是怎么回事？乐事薯片真的存在安全隐患吗？让我们一起来探个究竟。 近日，有媒体报道称，乐事薯片中含有名为TBHQ的致癌添加剂，这一消息迅速在网络上引发热议。消费者们纷纷表示担忧，毕竟薯片可是很多人日常生活中的“快乐源泉”。 3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫对此事进行了专业解读。他表示，TBHQ是一种叫做特丁基对苯二酚的人工合成油溶性抗氧化剂，主要用于延长食品的保质期。然而，长期过量摄入TBHQ确实会增加患癌风险。国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤，这是为了保障消费者的健康安全。 对于这一报道，乐事客服迅速作出了回应。他们表示，根据GB2760食品添加剂使用标准规定，食品中TBHQ的最大添加量确实为0.2克每千克，且这一标准是以油脂中的含量来确定的。乐事的产品完全符合国家规定，消费者可以放心食用。 然而，这并非乐事薯片首次因添加剂问题引发争议。2024年9月，就有博主发表视频作品称，乐事薯片中含有的TBHQ被人体长期过量摄入可能导致癌症或引起畸形。这一说法当时也引起了广泛关注和讨论。 那么，TBHQ究竟是不是致癌物呢？据此前媒体报道，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）公开的一份致癌物分类清单中，并未检索到TBHQ。目前也没有确凿证据表明TBHQ和癌症之间存在因果关系。因此，关于TBHQ的致癌性，科学界尚存在争议。 在这场乐事薯片“致癌添加剂”的风波中，医生和客服各执一词，消费者们则陷入了迷茫。一方面，医生提醒消费者要关注食品中的添加剂含量，避免长期过量摄入可能带来的健康风险；另一方面，乐事客服则坚称其产品符合国家规定，消费者可以放心食用。 那么，作为消费者，我们究竟应该如何选择呢？或许，最重要的还是要保持理性消费的态度。在享受美食的同时，也要关注自己的健康。适量食用零食，避免过度依赖和滥用，才是健康生活的正确打开方式。 结尾： 俗话说得好：“民以食为天，食以安为先。”食品安全问题一直是消费者们最为关注的热点之一。乐事薯片“致癌添加剂”风波虽然尚未尘埃落定，但已经给我们敲响了警钟。作为消费者，我们要时刻保持警惕，关注食品中的添加剂成分和含量；作为企业，更要严格遵守国家规定，确保产品的安全性和可靠性。只有这样，我们才能共同营造一个健康、安全的食品环境。
