回家的准备！ 老头子喜欢吃肥肠，这几年我们一直严禁他外面吃这些…… 今天菜场转一下，跟李姐说着老头的饮食，李姐说家里可以给老人做点肥肠，把里面油脂清理干净就行。 跑到菜市场买了五斤新鲜肥肠，二十六块钱一斤，回来用面粉盐醋开水，洗了一个小时，清理出一大堆油脂，然后按各种教程卤起，怕失败的技巧多放辣椒…… 图二是菜场干货店买了一些配料干货。 一个半小时卤出来的肥肠，看到都干净清爽。 打算回老家带给老头。 老头一个人在家，也是很简约清爽过日子，我们给钱不要，他退休金几乎都没咋用，就是喜欢每天打打小牌，每天去菜市场买点瘦肉青菜鱼，一天早餐鸡蛋牛奶加其他，很自律的一个老头子……每天要吃鸡蛋，但是就一个，每天一袋奶粉，不加糖的，每天吃点瘦肉。 老头子现在很自律，曾经爱大鱼大肉喝酒，现在基本都控制住啦，一个人在家就很简单吃点清爽东西，我们回家就跟着我们吃香喝辣的。[捂脸]喜欢抽烟怎么都戒不掉。 自己煮的肥肠，试了一下，口味不重，油也没多少，感觉味道过得去，就是干净，干净，干[呲牙]
