2020年疫情爆发后，有传言称中国缺粮，越南随即宣布禁止大米出口。然而，当中国表态我国粮食充足后，越南的态度立刻变的不一样了。 对于尝过饿肚子滋味的人来说，“吃饱饭”这三个字是刻在骨子里的忧虑。 2020年初，新冠病毒的阴影骤然笼罩全球，人心惶惶。不少国家立刻绷紧了神经，盯紧自家的粮仓。 东南亚的稻米大国越南反应很快，疫情刚起就宣布暂停大米出口。不只是越南，泰国、俄罗斯等另外五国也担心国内供应，纷纷收紧了粮食出口。 一时间，国际粮价应声上涨，全球对粮食安全的担忧陡然加剧。 越南的行动并非凭空而来。当时他们国内的粮食储备不算特别丰裕，加上疫情可能影响春耕，优先保证自己国民的饭碗，是他们政府能做的最实际选择。 或许他们也盘算着，像中国这样人口众多的国家，在疫情冲击下可能会缺粮，从而加大进口。 然而中国的反应却让不少观望者感到意外。面对外界关于粮食短缺的猜测甚至谣言，中国传递出的信息十分笃定：国内粮食储备充足，供应不成问题，老百姓不必担心。 这份底气让一些原本紧张的情绪缓和下来，也让某些国家的预判落了空。 说到底，越南每年卖给中国的大米，在中国庞大的粮食消费总量里，实在算不上什么。 就拿2019年来说，中国从越南进口的大米还不到50万吨。这意味着越南卖不卖米，对中国的粮食大局几乎没什么影响。 反而越南这一停，它原先在国际市场上的份额，很快就被泰国、巴基斯坦这些大米出口国补上了。 中国能在全球一片紧张中稳坐钓鱼台，靠的不是运气。这是几十年如一日，始终把饭碗牢牢端在自己手里的结果。 过去的经历让中国明白，吃饭问题不能指望别人。国际市场上，粮食有时是谈判的筹码，有时是赚钱的工具。 中国的做法很实在也很坚定：一是守住耕地红线，确保地里能长出粮食；二是在全国主要产粮区，建起了规模庞大的现代化粮库。 这些粮仓技术先进，温湿度控制得精精确确，存上三年的粮食，拿出来品质照样有保证。 地里有粮，仓里有粮。这份实实在在的家底，才是应对风浪的最大底气。 任凭外面风吹雨打，自己也能心中不慌。这大概就是经历过匮乏之后，一个国家、一个民族最看重的那份踏实！ 参考信息：联合国粮农组织：全球粮食安全遭到威胁——2023-08-21 ·澎湃新闻
