大家可千万不要以为我们对美加关税只是为了反制！其实加关税更深层次的目的，是加快产业升级和国产替代！举个小例子：鸡肉大家都吃过吧？但是在2018年以前，你吃到的鸡肉，有一半以上是从美国“进口”的。你没有看错，最近这几十年，中国这个世界最大农业国，全国十几亿人，消费量最高的肉类——鸡肉，一半以上要从美国“进口”。 为什么上面两个“进口”要打上双引号？是这样的：不知道大家平时吃鸡肉，有没有感觉到下面这些：有些鸡肉比较嫩，有些比较柴，有些鸡很大，有些鸡比较小？这是因为，鸡是分品种的，不同品种的鸡，大小、味道都有差别。为啥我国以前只有广东等南方地区喜欢吃白切鸡？因为只有那些地方盛产“三黄鸡”，这是我国著名的肉鸡品种。这个品种的鸡，个头大，有独特风味，所以做成白切鸡更好吃。 其实我国其他地区的肉鸡品种，虽然也各具风味，但不适合做白切鸡，所以在其他地区，白切鸡就没有流传开来。之后进入工业化生产时代，人类需要一种吃得少，长得快的鸡，于是美国和欧洲的育种产业巨头，就用白科尼什鸡父系，配白洛克鸡母系，培育出了全新品种。由于这个品种的肉鸡羽毛是纯白色，所以称为“白羽肉鸡”。白羽肉鸡的饲料转化率（就是饲料量于长肉量的比值，越接近1越好），低到了1.4，比所有其他品种的肉鸡都要低，也就意味着白羽肉鸡的生产成本最低。 于是白羽肉鸡品种很快占据了鸡肉生产的绝对统治地位，现在全世界70%的鸡肉来自白羽肉鸡。我国为了产出大量鸡肉，满足人民吃肉的需求，就必须生产白羽肉鸡，但是，我国是没有自己的白羽肉鸡的，必须向美国和欧洲公司购买。你是不是觉得，这个白羽肉鸡，我们买一次就行，之后让它们自己生小鸡就行？当然是不行的！因为这个白羽肉鸡，它繁殖几代之后，性状就变了，就达不到低到1.4的饲料转化率了。 所以，我们只能不断购买美国和欧洲公司的白羽肉鸡，这种被称为“祖代”，然后自己繁殖一代，称为“父母代”，父母代再繁殖一批，杀了卖鸡肉，这一代称为“商品代”。所以，前面的“进口”打了双引号，意思就是：我们的鸡肉，种源要从美国和欧洲进口。如果真有一天，美国对我们断供封锁，我们会失去相当大一部分的肉鸡产量，到那时候，鸡肉价格将会大幅飙升。 而在2019年，我国终于突破了白羽肉鸡自主育种技术，打破了国外的垄断，到2021年，我国白羽肉鸡祖代种源自繁殖更新的占比，已经达到了30%，这个数字既包括国内品种，也包括一些国外品种，它们都是在我国国内繁殖更新的。先前有专家估计，我国自主培育的白羽肉鸡品种，到2030年，才会在国内市场占有率达到50%。 而现在，我国对美国商品加关税，无疑将会大幅提升我国自主白羽肉鸡品种的市场份额。不仅如此，还会加快我国自主白羽肉鸡品种出口的速度，在国际市场打败美国的产品，在2024年，我国白羽肉鸡实现了对国外的首次出口，未来出口的国家和数量，会越来越多。所以说，川普可谓是中国产业升级的鼓吹手和助推者了！懂了吗？
