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奇妙生物圈植物科普在丰富多彩的植物王国中，留兰香凭借独特的魅力与多元的价值，占据着引人注目的一席之地。从古老的典籍记载，到现代的生活应用，它始终散发着迷人的气息。
留兰香，学名Mentha spicata L.，又被称为绿薄荷，是我们日常烹饪中常见的薄荷品种。追溯历史，明代《滇南本草》将其记载为升阳菜，经整理本考订后，正式命名为留兰香。作为唇形科薄荷属的多年生草本植物，留兰香植株可高达1.3米，它拥有匍匐茎，叶片呈卵状长圆形或长圆状披针形，边缘带有不规则的尖锯齿。当花期来临，轮伞花序会组成圆柱形的穗状花序，淡紫色的花冠在风中摇曳，花冠两面无毛，优雅而迷人，其花期通常在7至9月。
留兰香原产于南欧、加那利群岛以及俄罗斯，如今，在中国这片广袤的土地上，它也广泛分布，或在人工栽培下茁壮成长，或在自然环境中野生繁衍。留兰香对生长环境的适应性较强，它喜爱光照充足、温暖湿润的气候，既耐热又耐寒。在土壤选择上，它偏好微偏酸性的沙壤土，不过要注意避免积水，以免影响生长。
留兰香在药用和食用领域都有着重要价值。在药用方面，《全国中草药汇编》和《中华本草》均有记载，留兰香具有祛风散寒、止咳、消肿解毒等功效，可用于缓解胃脘胀痛、腹胀、神经性头痛等症状。外用时，对跌打肿痛、眼结膜炎以及小儿疮病等也有一定疗效。在食用方面，留兰香的嫩枝常被用作调味香料，为各种料理增添独特的风味。在摩洛哥，留兰香备受青睐，当地人常将其当作茶饮。它还能用于制作冰茶等非酒精饮料。此外，留兰香还是制作著名古巴鸡尾酒——莫吉托（Mojito）不可或缺的材料，为这款鸡尾酒赋予了清新的口感与独特的魅力。
然而，需要注意的是，留兰香中所含的精油带有低毒性，若大量摄入，可能会引发呕吐和腹泻等不适症状。因此，在使用留兰香时，务必掌握适量原则。
留兰香不仅在生活中发挥着重要作用，在文化领域也留下了独特的印记。“薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。自怜不及狸奴点，烂醉篱边不用钱。”这首《题画薄荷扇》生动描绘了留兰香盛开时的美丽景象，让我们感受到古人对留兰香的喜爱与赞美。
留兰香以其独特的形态、广泛的用途和深厚的文化内涵，成为了植物界的一颗璀璨明珠。无论是在厨房的烟火气息中，还是在传统医学的济世良方里，亦或是在文人墨客的诗词画作中，留兰香都展现出独特的价值与魅力。 | 档案
