秋季是孩子生长发育的重要时期，确保孩子获得足够的营养至关重要。除了保证日常运动和充足的睡眠，合理的饮食也是关键。下面分享给大家6个秋季长高食谱，简单易学又营养，孩子爱吃。

这个紫菜豆腐汤真的太鲜啦！做法简单！低脂低卡饱腹感十足，还嘎嘎刮油！

食材：紫菜、豆腐、生抽、盐、鸡精、香油、香醋

做法：

1、豆腐切小方块，起锅烧油爆香蒜末，下入豆腐块煎至两面金黄加入2碗清水煮沸

2、煮沸后下入紫菜调味（1勺生抽、1勺盐、1勺鸡精、2滴香油、1勺香醋），撒葱花出锅

简单又美味的冬瓜肉丸汤做法，保证你喝一口就停不下来！做法超简单。

食材：冬瓜、猪肉、葱姜、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉

做法：

1、冬瓜去皮，切成块状。猪肉剁成细腻的肉末，加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉，然后朝一个方向搅拌，直到肉馅变得有弹性。

2、起锅烧水，水开后转小火，用勺子将肉馅挖成一个个圆滚滚的丸子状下锅。

3、等丸子定型后，放入冬瓜，煮至冬瓜变得透明，软糯可口。

4、根据个人口味加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花，一道美味的冬瓜肉丸汤就大功告成啦！

食材：年糕、海鲜菇、虾仁、玉米粒、白菜、干贝丁、蒜片、葱花

做法：

1、先把年糕片拿出来，用水稍微泡一下，这样煮的时候更容易软。海鲜菇、白菜都洗干净，白菜可以切小一点。虾仁去虾线，就是虾背上的那条黑线，去掉后虾仁更干净。

2、锅烧热，倒点油进去。把蒜片和干贝丁放进去，翻炒几下，炒出香味。把白菜和海鲜菇都放进锅里。用铲子翻炒，炒到白菜稍微变软。

3、倒入足够的开水，让汤能淹过所有材料。加点生抽、盐和蚝油，调味的时候可以根据自己口味来，可以边尝边调。

4、等到水再次煮开，把年糕片放进去。煮大概3分钟左右，年糕就会变软，不要煮太久，不然年糕会太烂的。

5、年糕快煮好的时候，把虾仁和玉米粒也加进去。再煮大概3分钟，虾仁变色就熟了。撒一把葱花进去，增增香。然后就可以关火，盛出来享用啦！

食材：排骨600克左右、山药500克、玉米半根

做法：

1、把排骨洗干净，然后放入锅里。加点料酒和生姜片，这样可以去除排骨的腥味。接着，加水烧开，把排骨焯一下水。焯水的时候撇去浮沫！这样炖出来的汤才会更清澈。

2、焯好水后，把排骨捞出来，放进炖锅里。然后，加入足够的水，想喝多少汤就加多少水。如果想让玉米煮得更烂一些，现在就可以把玉米切成段放进去一起炖了。当然，如果你喜欢玉米脆一点的口感，可以稍后再放。

3、等排骨炖得差不多了，就可以把山药加进去了。山药要削皮洗干净，然后切成段或者片，看你个人喜好啦！把山药放进锅里后，继续炖煮。过五分钟左右，转小火慢慢炖。这样可以让山药和排骨的味道更好地融合在一起。

4、炖了一个小时左右，汤应该已经变得非常鲜甜了！这个时候，我们可以根据个人口味加点盐调味。如果喜欢的话，还可以撒点葱花或者香菜增加香味！最后，关火出锅，一款美味的山药玉米排骨汤就做好了！

这个鲫鱼豆腐汤的做法，鱼汤奶白！不腥，还没刺，鲜掉眉毛了！鲫鱼豆腐汤具有很好的营养价值！补充多种营养物质，增强免疫力。

食材：鲫鱼、姜片、香菜、豆腐

做法：

1、热油放鲫鱼姜片煎得两面焦黄，倒入开水，一定要开水（这个是汤水奶白的关键）

2、煮5分钟后把鱼捣碎，接着煮，半小时后把鱼骨捞起来

3、倒入豆腐接着煮2分钟，关火加入香菜盐调味就可以了

4、鲫鱼肚子里的黑膜要清理干净（不腥的关键），一定要倒入开水（冷水的话汤不奶白），喜欢白胡椒的可以放一些，荷包蛋也可以放一个！

食材：猪肝一块、菠菜一把、生姜两三片、大蒜两三瓣、料酒少许、生抽少许、淀粉适量，还有盐、鸡精、白胡椒粉各适量。

做法：

1、把猪肝洗干净，切成薄薄的片，记得要薄一点哦，切好的猪肝片用清水多冲几遍，把血水冲掉。然后加点料酒、生抽，还有淀粉，用手抓一抓，腌上20分钟。

2、菠菜摘洗干净，切成段。别太长，也别太短，适中就好。生姜切成丝，大蒜剁碎。

3、烧一锅水，水开了就把菠菜放进去，焯个30秒就捞出来。这样可以去掉菠菜的涩味。捞出来的菠菜放进汤盆里，加点盐、鸡精、白胡椒粉，先给菠菜调个底味。

4、刚才焯菠菜的水别倒，把腌好的猪肝也放进去焯一下，大概30秒就捞出来。然后另起一锅水，加点姜丝、蒜末，水一开就把猪肝放进去煮。煮个2分钟左右，看到猪肝变色了就可以连汤一起倒进装有菠菜的汤盆里。用筷子轻轻搅一搅，一碗热腾腾、鲜美可口的猪肝菠菜汤就做好了！

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6个秋季长高食谱的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。