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冬天，天气寒冷，很多人都觉得自己可以稍微放松一下，似乎不需要太注意自己的身体，反正总是觉得时间还早。

常常听到这样一句话：“冬天不养生，来年找医生。”这是一个非常现实的警告。

许多人在冬季忽视了养生，等到第二年春天病痛频发，才懊悔未及时保养身体，可是，真到了那时，后悔有什么用呢？

在寒冷的冬季，气温骤降，湿气加重，身体的防御系统变得更加脆弱，往往很容易因为一些不注意的小细节，酿成健康问题。

作为医生，我见过太多因为冬季没有做好保养，导致身体大大小小问题的患者，我想和大家聊一聊，如何通过饮食来度过一个平安顺遂的冬季，避免让自己“找医生”。

冬天是一个特别的季节，寒冷的天气让我们的身体变得容易虚弱，我们知道，冬天是进补的最佳时机，但补养的方式要讲究，吃得对，才能帮助我们提高免疫力，抵御寒冷，保持身体健康。

我曾经接诊过很多因为冬天吃得不对，导致体质差，易生病的患者，像一位常年饱受风湿关节炎困扰的中年女性，冬天里因为体内寒气过重，疼痛症状频繁发作，最终不得不在我这里治疗。

问题出在她没有足够注意饮食上的调节，她的饮食过于单一，且不注意增加滋补的食物，导致气血不足，体内寒气沉积。

要想避免这样的情况，冬季养生的饮食上有几个关键的食物，我在临床经验中深有体会。

羊肉乃冬季最佳温补食物之一，其性温，有着补气血、驱寒暖身的良效。

羊肉的这种特性，在临床治疗寒症、风湿病以及一些寒湿体质的人群中应用得非常广泛。

冬天寒气重，血液循环减慢，很多人手脚冰凉，尤其是那些长期受凉的人，容易患上风湿性关节炎，甚至出现关节的僵硬和疼痛。

我曾接诊一位年近六旬的患者，其患有严重的风湿性关节炎，每至冬季，双腿近乎难以挪动，关节肿胀不堪，疼痛令人不堪忍受。

在她的治疗过程中，我特别建议她调整饮食，多食用羊肉。

这不仅仅是因为羊肉可以驱寒，还因为它能够活血化瘀，促进血液循环，从而改善关节的僵硬和疼痛。

经过一段时间的调养，她的症状有了明显缓解，冬天也不再像往年那样难以忍受了。

羊肉的温补作用，在许多传统中医文献中都有记载，对于那些体质虚弱、怕冷、四肢冰凉的人，羊肉是非常好的补品，然而，羊肉虽然好，但也要适量食用，过量可能导致上火。

对于脾胃虚弱或是患有高血脂、高血压的人来说，羊肉的食用要有所控制，避免因过于温热而对身体造成负担。

红枣是冬季养生中的常见食材，也是补气养血的好帮手，特别是在气血不足，脾胃虚弱的情况下，红枣能够发挥重要作用。

红枣具有补中益气、养血安神的作用，对于那些容易感到疲倦、乏力、面色苍白的人，红枣无疑是最佳选择。

我曾诊治过一位年50多岁的女性，长期感到头晕乏力，冬天尤为明显，经过血液检查，她的贫血情况较为严重。

在详细了解她的生活习惯后，我发现她平时的饮食中，蔬菜水果占据了大多数，而肉类、红枣等补血食物则比较少。

经过调整饮食，尤其是增加红枣的摄入量，患者的体力和免疫力显著提高，冬季也不再频繁感冒，精神面貌焕然一新。

红枣既能促进血液生成，又可提升免疫力，助力身体抵御寒冷与病毒的侵扰。

很多中医养生书籍中都提到，冬季是最适合食用红枣的季节，因为它能帮助调理脾胃，增加身体的内热，抵抗外界的寒气。

可以将红枣与桂圆、枸杞等一同煮粥，或者泡水饮用，既美味又有益健康。

甲鱼，也叫鳖，是冬季滋补的上佳食材，它被认为具有滋阴补肾的功效，特别适合那些肾气不足、腰膝酸软、夜间多尿的人群。

甲鱼性寒，适合冬季进补，可以帮助调节身体的内分泌系统，保持体力和精力。

我曾接诊过一位40多岁左右的男性患者，他因为长期熬夜和饮食不规律，导致身体虚弱，特别是冬天时，腰膝酸痛，精力充沛感消退，白天常常昏昏欲睡。

我为他推荐了甲鱼，特别是搭配一些枸杞和党参一起炖汤，帮助滋阴补肾，经过一段时间的调理，患者的精神状态显著改善，腰膝酸痛的问题也得到了缓解。

甲鱼含有丰富的优质蛋白和微量元素，冬季食用，能够有效增强体力，改善身体的免疫能力，此外，甲鱼还有抗衰老、延缓衰老的作用，对于中老年人来说，特别有益。

核桃是冬季常见的滋补食材，不仅能滋润肠胃，还能滋润皮肤，保持身体的健康。核桃具有润燥、强肾、补脑的作用，尤其适合冬天容易出现干燥皮肤、呼吸道不适的人群。

我曾经治疗过一位因干燥性皮肤而困扰的患者，尤其是在冬季，皮肤变得异常干燥，出现裂口和瘙痒。

经过一番询问，我发现她的饮食中缺少足够的健康脂肪和维生素E，建议她增加核桃的摄入，每天吃几个核桃，并搭配一些红枣和黑芝麻。

经由饮食的调整，她的皮肤状态有了显著改善，干裂现象不复存在，皮肤的光泽度亦有所恢复。

核桃富含单不饱和脂肪酸、欧米伽-3脂肪酸和多种维生素，是一个非常好的滋养食材。

冬天食用核桃，能有效增强身体的抗寒能力，减少皮肤干燥等问题，尤其是对于那些长期暴露在寒冷环境中的人，核桃具有很好的保湿和保温效果。

冬天是养生的关键时节，正确的饮食可以帮助我们更好地抵御严寒，提升免疫力，避免疾病的侵袭。

羊肉、红枣、甲鱼、核桃这四种食物，不仅可以温补身体，还能帮助我们平安顺遂地度过冬季。

冬季养生，绝不仅仅是关注表面的温暖，更是注重身体内在的调养，如果在冬天不注意调养，到了春天可能就不得不在医生这里找解决方案了。

因此，希望大家能够在这个寒冷的季节里，充分利用大自然的食材，为身体补充能量，保持健康，度过一个温暖而充实的冬天。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]本刊编辑部.知行合一,健康养生[J].健康之家,2019