天冷了，水果也变得越来越少，很多朋友开始买水果的时候犹豫了，昨天看到有朋友拍了一张图， 南方的朋友在晒自己的阳台，发现自己在阳台上种了榴莲，牛油果，香蕉等等，简直太诱人了！
那么冬天适合吃什么水果呢，不得不说这个时候香蕉最便宜，但其实吃香蕉不是最好的选择，反而金桔才是冬日里最佳的“水果担当”， 金桔不仅美味可口，更富含丰富的营养价值，适合各种人群，特别是老人和孩子，也就是说家里的老人和孩子咳嗽的时候也可以吃金桔。
第一章：金桔的营养价值，了解金桔的你都爱上它了
⑴金桔的做法解析
>>>糖煮金桔
金桔不仅可以生吃，还可以用来制作各种美食，金桔的果肉酸甜可口，非常适合用来制作蜜饯、果酱等，下面就来介绍一下金桔的制作方法， 我们可以选择将金桔用冰糖煮熟，这样会更加美味。
步骤一、金桔要选新鲜的，煮熟的金桔可以放在密封容器中冷藏，随吃随拿
选择新鲜的金桔， 将金桔清洗干净，用水冲洗几遍，以去除果皮上的杂质和农药残留。
然后将金桔用清水浸泡一段时间，用清水冲洗几遍，将金桔表面的细菌和杂质彻底去除，确保金桔的卫生和安全， 选择新鲜的金桔非常重要，避免出现变质或腐烂的情况，通常情况下，新鲜的金桔也只是保存两三天后就会变质，所以尽量一次性少买，随吃随买。
步骤二、将金桔和冰糖放在锅里，加水没过金桔，用中小火煮
准备好锅具，然后将金桔放入锅中，加入适量的清水，水量要以没过金桔为准，水的量过多会导致金桔煮的不够入味，水少的话也会导致金桔煮焦，在水的量合适的情况下， 加入适量的冰糖，冰糖可以为金桔增添甜味，使其更加美味可口。
开火加热锅中的食材， 要注意观察锅中的水温是否过高或过低。中小火是比较理想的加热方式，这样可以确保金桔在煮的过程中不会煮焦或煮过头。如果锅中的水温过高， 金桔可能会煮焦，而水温过低又会导致金桔煮的不够入味。
步骤三、观察金桔的变化，煮软煮烂后就可以盛出放凉
在观察金桔的变化时，我们可以通过观察金桔表面是否有泡泡来判断金桔是否已经熟透。
如果金桔已经熟透， 那么泡泡就会慢慢开始消失，接着我们可以用汤勺轻轻地将金桔翻动，观察金桔是否已经煮软煮烂，如果金桔已经煮软煮烂，那么就可以将其盛出放凉，冷却后的金桔可以放入密封容器中，放在冰箱冷藏，随吃随拿。
⑵金桔的营养价值
金桔是一种非常小巧可爱的水果， 它的外表呈现出亮眼的黄色，看上去十分诱人，金桔的口感酸甜可口，果肉鲜嫩，是一种非常受欢迎的水果。金桔的营养价值也非常高，含有丰富的维生素和矿物质。
具体来说， 金桔含有丰富的维生素C，能够帮助提高免疫力，预防感冒和流感等常见疾病，同时，金桔还含有丰富的维生素A和维生素E，能够帮助促进细胞再生和修复，延缓衰老。
金桔还含有丰富的矿物质，如钙、铁、镁等，能够帮助维持身体正常的生理功能，此外，金桔还含有丰富的纤维素，能够帮助促进消化，预防便秘等问题。
金桔的营养价值非常高，适合各种人群，特别是老人和孩子， 同时，金桔的口感丰富多样，可以生吃，也可以制作成各种美食，如金桔糖、金桔酱等，总之，金桔是一种非常营养丰富的水果，值得我们在日常生活中多加食用。
第二章：金桔的保存方式，做好这些可以保存很久
金桔的保鲜技巧
想要保存好的金桔，可以放入密封容器中，避免暴露在空气中，导致变质， 放在冰箱冷藏，随吃随拿，金桔是一种非常适合冬季食用的水果，它的味道酸甜可口，营养丰富，可以有效缓解咳嗽，润喉止咳，是家庭常备的水果之一。
第三章：金桔的其他用途，别藏着掖着
①金桔蜜饯
金桔蜜饯，是一道非常受欢迎的小吃，以新鲜的金桔为主要原料，经过清洗、去皮、煮制等工序，制成金桔蜜饯后，可以作为零食或调味料使用。
如果想要尝试制作金桔蜜饯， 可以先将金桔浸泡在适量的盐水中，去除其表面的杂质和农药残留，接着将金桔放入锅中煮制，直到金桔熟透，再加入适量的冰糖，待冰糖融化后即可盛出， 冷却后的金桔蜜饯可以放在密封容器中，放在冰箱冷藏，随吃随拿。
②金桔果酱
金桔果酱是一种非常适合早餐或下午茶时食用的美味涂抹酱，可以用来涂抹面包、饼干、松饼等，制作金桔果酱，首先需要将金桔清洗干净，去除表面的杂质和农药残留，接着将金桔放入锅中，加入适量的糖，炖煮至金桔软烂，最后将金桔用搅拌机打成均匀的果酱即可，储存时可以选择密封度较好的瓶子，放入冰箱冷藏，随吃随拿。
③泡金桔水
金桔水是一种非常好喝的饮品，它的味道酸甜可口，营养丰富，可以用来解渴、消暑，制作金桔水，首先需要将金桔清洗干净，去除表面的杂质和农药残留，接着将金桔切成片，放入杯中，加入适量的水，静置片刻，待金桔味道渗出后即可饮用，储存时可以选择密封度较好的瓶子，放入冰箱冷藏，随喝随拿。
冬季适合吃什么水果呢？香蕉味道不错，金桔更好吃。金桔的果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口， 可以直接生吃，也可以煮熟后加入冰糖或蜂蜜等调味品食用，金桔不仅美味可口，还含有丰富的营养成分，含有丰富的维生素C和矿物质，能够帮助增强免疫力和促进身体健康，想要尝试金桔的朋友们不妨在这个季节多吃一些哦。
