女性的身体健康和体内的雌激素水平有着很大的关系，随着年龄的增长，卵巢分泌雌激素的能力下降，就会出现皮肤松弛，有细纹出现，容颜衰老等现象。
“黄体酮”是女性体内不可缺少的物质之一，它能刺激雌性激素的分泌，可有效延缓衰老，使皮肤光滑有弹性，从而让女人看起来更显年轻有活力，所以，女性朋友过了40可多吃一些富含黄体酮的食物，及时为身体补充雌激素，能够延缓衰老的步伐，“自带黄体酮”的5种食物，女人40岁后要多吃，面色红润显年轻，一起来了解下。
1、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的黄体酮和矿物质，它对于提高女性的身体素质和免疫力具有重要作用，而且鹌鹑蛋中的卵磷脂还有助于改善记忆力，延缓大脑衰老。
茄汁鹌鹑蛋
【材料】：鹌鹑蛋400克，番茄2个，盐适量，生抽1勺，糖适量，油适量，香葱碎适量
【做法】：1、准备好材料，鹌鹑蛋清清洗干净后放入冷水锅，水开后煮3分钟，晾凉后剥去蛋壳，2个番茄清洗干净，去皮后切成小丁。
2、锅中热油，放入鹌鹑蛋，煎至鹌鹑蛋的表皮呈金黄色后盛出。
3、锅中再倒入少许油，把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱，放入煎好的鹌鹑蛋，一起翻炒均匀后加入1勺生抽，少许盐炒匀后加入适量糖调味，就可以关火，出锅前撒上些葱花就可以了。
2、西兰花
西兰花是一种富含黄体酮和维生素C的蔬菜，西兰花中的抗氧化物质也有助于保护皮肤细胞，使皮肤更加光滑细腻，丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于保持身体健康。
西兰花虾仁
【材料】：西兰花250克，大虾250克，胡萝卜半根，盐适量，料酒1小勺，油适量
【做法】：1、准备好材料，大虾去掉虾壳，虾线清洗干净，加料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制10分钟，胡萝卜去皮切丝。
2、西兰花去掉根部，掰成小朵，撕去老茎，用清水冲洗干净，放入开水中焯水1分钟捞出过凉。
3、锅中热油，放入虾仁煸炒至变色盛出。
4、锅中倒入适量油，放入胡萝卜丝翻炒后把西兰花和虾仁一起放入锅中，炒匀后加适量盐调味，淋入少许水煮开即可。
3、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有丰富的膳食纤维、叶酸、维生素C、钙、镁等微量营养素，且富含黄体酮前体-孕烯醇酮，适量摄入可以辅助调节黄体酮水平。
羽衣甘蓝色拉
【材料】：羽衣甘蓝150克，三文鱼1块，蓝莓适量，松仁20克，芒果1个，芝士适量，盐少放，黑胡椒适量，柠檬半个，橄榄油适量，红酒醋适量
【做法】：1、准备好材料，三文鱼吸干水分，加盐，黑胡椒，橄榄油腌制5分钟，松仁炒熟，芒果去皮，去核切成小块，蓝莓冲洗干净，羽衣甘蓝用清水冲洗干净沥干水分。
2、洗净的羽衣甘蓝加入盐，橄榄油，黑胡椒，柠檬汁，红酒醋用手抓捏至变软。
3、平底锅倒入少许橄榄油，放入腌制好的三文鱼，两面各煎2分钟。
4、把处理好的食材全部放入盘中，吃的时候拌匀即可。
4、南瓜
南瓜含有维生素A、维生素C、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，具有较高的营养价值，里面含有丰富的胡萝卜素、黄体酮、蛋白质以及各种矿物质元素，可帮助人体补充黄体酮，通过适当多吃南瓜有利于增加女性体内黄体酮含量。
南瓜奶糕
【材料】：南瓜250克，牛奶200克，玉米淀粉100克，白砂糖20克，椰蓉适量
【做法】：1、准备好材料，南瓜去皮，去籽后清洗干净，切成薄片后放蒸锅蒸熟，捣成南瓜泥，加入20克白砂糖拌匀。
2、100克玉米淀粉中加入200克牛奶，搅拌均匀，直到没有干粉状，静置10分钟。
3、取150克南瓜泥放入牛奶糊中，搅拌均匀，再用筛网过筛下，倒入锅中，中小火煮至南瓜面糊变浓稠，直至用勺子舀起呈倒三角状就可以关火。
4、取一个干净的容器，倒入煮好的面糊，放凉后放入冰箱冷藏2小时左右。
5、把冷藏好的南瓜奶糕取出，案板上铺上一层椰蓉，把南瓜奶糕倒扣在椰蓉上，上面也撒上些椰蓉，切成自己想要的大小就可以了。
5、黑米
黑米是一种营养丰富的粗粮，具有益气健脾、养血暖胃的作用，黑米外部的皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用，黑米还是一种自带黄体酮的好食材，有助于女性保持身体健康和年轻态。
红豆黑米粥
【材料】：红豆60克，黑米100克，花生50克，红枣5个，红糖适量
【做法】：1、准备好材料，红豆，花生用清水冲洗干净浸泡一下，黑米淘洗干净，红枣去核。
2、把处理好的食材放入电压力锅，加入适量清水，选择八宝粥模式，等程序结束，加适量红糖拌匀融化即可。
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