随着网络的发达,越来越多的老人加入到了分享生活的行列,她们不仅心态年轻,而且多才多艺,有的擅长画画,有的喜欢跳舞,还有的喜欢给儿孙辈做饭。江苏的一位奶奶就是后者,她坚决不让孙女吃学校食堂,于是每天变着花样给孙女做午餐,意外在网络上走红,网友看后纷纷表示:果然隔辈亲,这样的饭菜我也想吃。
周一的午餐是羊肚菌山药排骨汤、蟹腿肉炒芦笋、虾仁蒸鸡蛋
羊肚菌山药排骨汤是一道非常滋补的汤品,羊肚菌营养相当丰富,用它和山药、排骨一起炖煮,味道鲜美,特别适合正在长身体的孩子;
蟹腿肉炒芦笋,二者搭配在一起,简单一炒就十分鲜美可口;虾仁蒸鸡蛋味道鲜美,做法也简单,蒸出来的鸡蛋非常的嫩滑,营养又美味。
周二的午餐是冬笋炒肉片、鲍菇黑椒牛肉、虾滑裙带菜豆腐汤
冬笋炒肉片是一道非常家常的菜,但是冬笋的加入,提升了整道菜品的口感和营养价值,两者搭配在一起,十分下饭;鲍菇黑椒牛肉口感鲜嫩,香味浓郁,和牛肉一起炒制,不仅营养互补,而且味道上也相互渗透,十分美味;虾滑裙带菜豆腐汤口感清淡鲜美,裙带菜口感滑嫩,豆腐细腻入味,虾滑Q弹爽滑,再搭配点青菜,营养全面。
周三的午餐是鹌鹑蛋可乐卤肉、西红柿炒鸡蛋、蒜泥西兰花
鹌鹑蛋可乐卤肉将鹌鹑蛋和五花肉一起卤制,再加点可乐提鲜增香,卤肉色泽红亮、肥而不腻,鹌鹑蛋也吸满了汤汁,十分美味;西红柿炒鸡蛋营养丰富,西红柿酸甜多汁,鸡蛋滑嫩可口,两者搭配在一起,十分下饭;蒜泥西兰花营养丰富,简单一炒,再加点蒜泥调味,就能很好地激发出它的鲜味,是一道非常健康的蔬菜。
周四的午餐是豆皮肉末、芦笋黑椒口蘑、牛肉丸冬瓜汤
豆皮肉末将豆皮和肉末一起翻炒,不仅营养丰富,而且口感也不错,豆皮吸收了肉末的油脂,变得柔软入味,肉末也变得更加香醇;芦笋黑椒口蘑脆嫩爽口,口蘑鲜美多汁,两者搭配在一起,再加点黑椒调味,简单一炒,就能做出一道美味的素菜;牛肉丸冬瓜汤口感清淡鲜美,冬瓜脆嫩多汁,牛肉丸Q弹爽滑,非常的鲜美。
周五的午餐是什锦炒虾仁、红烧牛肋条、手撕包菜
什锦炒虾仁不仅颜色好看,而且口感也丰富,虾仁鲜嫩爽滑,蔬菜脆嫩可口,十分美;红烧牛肋条肥瘦相间,简单一炖,就十分美味,再加点红烧料包调味,炖出来的牛肋条色泽红亮、软烂入味;手撕包菜是一道非常简单的家常菜,将包菜撕成小块,简单一炒,放点五花肉,再加入蒜末和生抽调味,就能做出一道脆嫩爽口的素菜,十分下饭。
这位江苏奶奶给孙女准备的午餐不仅营养丰富、色香味俱佳,而且每一道菜都充满了对孙女的爱和关怀,这样的饭菜不仅让人垂涎欲滴,更让人感受到了家的温暖和幸福。
便宜吗?成本高得很
光长肉不长脑
饭都没煮熟
比食堂好。食堂都是骗钱的。最廉价的食材。呼吁自己带饭
真有这样的奶奶👵吗?
这菜营养又便宜,国内绝大部分家庭都能每天消费得起,难怪火了。
还是吃食堂吧,一群孩子吃食堂,单个的不要搞特殊化。容易无意识的给孤立。