湖南男子刘凤秋,意外发现商机,不惜豪掷家产承包5000亩地,只为养殖10只鸡。
家人和兄弟都认为他疯了,一度威胁断绝关系。
却不想,刘凤秋凭借着这10只鸡,日后竟然收入千万。
这到底是怎么一回事呢?
儿子生病发现商机
在广东做生意的刘凤秋,平时都是很忙的,因为儿子生了一场大病,才赶回家来看望儿子。
在精心的照顾下,儿子的病情逐渐好转,脱离了危险。
后来,医院终于通知可以让儿子出院了。
作为父亲的刘凤秋想给儿子煲一锅营养的老火汤,补补身子。
这是他在广东学到的“大补汤”,对于大病初愈的患者有很大的好处。
可是当他在老家当地市场寻找土鸡时,无论哪家菜市场,售卖的都是饲料喂养的速生鸡,根本找不到吃粮食长大的地地道道的土鸡。
尽管老家位置不算太便利,但是也不至于一只土鸡都找不到吧?
经过他的询问,发现老家随着现代化农业的发展,目前真正的自然散养土鸡已经越来越少见了。
这不仅让刘凤秋颇感遗憾,也让他突然萌生了一个大胆的想法——自己来养土鸡!
事实上,刘凤秋在广东已经打拼近十年,积累了一笔可观的家当。
他深知广东人对食材的挑剔,对于爱煲汤的广东人来说,能不用那种饲料喂养的鸡,是最好的。
因此散养的土鸡,在广东应该会非常的吃香。
而如今老家这边没有其他的养殖户竞争,市面上也找不到对口的土鸡产品,难道不正是一个商机吗?
包地养鸡开始创业
经过反复权衡,刘凤秋决心放弃在广东的生意,带着多年赚来的积蓄回到家乡湖南。
他相信,对于广东这样的大城市,对于食材品质要求高,人们也消费得起,养殖的土鸡,绝对是不愁销路的。
回到老家后,刘凤秋先是租下5000余亩地皮,雇佣了十几个工人,全身心投入到养殖事业中。
不仅如此,又花费大代价,找了10只品种优良的土鸡做基础种源。
在他的计划中,对于品种的要求必须非常的严格,要自己从无到有开始培育。
不能急于求成,去大批购买鸡苗,那样只会导致“出师不利”,甚至是砸了自己的招牌。
因此,刘凤秋决定,就用这10只鸡苗,自己来培育优良的土鸡品种,树立起自己的品牌效应。
所以,尽管村里人对他的这样的做法,感到诸多质疑和不理解,但刘凤秋对自己的想法依然是坚定不移。
但是刘凤秋不在乎别人的看法,但是他的家人却受了“无妄之灾”。
原来,那些村民的议论,竟然也传到了他的家人那里,还有些人当面问他的家人,到底是怎么回事。
这样的事一次两次还好,发生的次数多了,就让他的家人感到非常烦躁。
刘凤秋的哥哥于是找到了他,想要劝说他放弃这种不切实际的想法,但是被刘凤秋果断拒绝了,兄弟俩甚至还大吵一架。
不过哪怕最后他的哥哥用断绝关系来威胁,也依旧没能让他放弃养殖的想法。
艰辛的繁育过程
为了满足土鸡生长所需的天然食材,刘凤秋每天都要攀山涉水、东挖西掘,寻找虫子和野生植物。
有时候一天下来只能找到一点点,但他仍然坚持亲自操作,确保食材新鲜天然。
养殖场不远处的山坡,常常能看到他在挥汗如雨地刨土寻虫。
即便双手磨破,被虫子蛰咬,他也咬牙坚持,只为培育出最好的品种。
除了采集食材,刘凤秋还专门请教了养殖专家,学习各种中草药的配方。
晚上,他就在家中熬制这些中草药,作为土鸡的辅助营养品。
久而久之,他对于中草药的用途和配比了如指掌。
中药材的选购、切制、煮熬,每一道工序他都精打细算、极其用心,生怕一点疏忽就会影响药效。
养鸡场的环境同样至关重要。
刘凤秋顶着村民们的嘲笑,去询问采村民们的意见,对土鸡的活动范围进行合理规划,最大程度地模拟自然散养环境。
他甚至亲自在地上放置一根根树枝和石块,为土鸡创造一个可以自由啄食和活动的天然空间。不过最大的压力,还是来自经济方面。
随着养殖规模的扩大,每个月的开销也在与日俱增。
当初的种鸡也终于开始繁殖后代,新生的小鸡仍然被筛选作为种鸡,养大还不能出售。
因此养殖场还是处于“只进不出”的阶段。
可即便如此,刘凤秋也从因此而心疼钱,因为他知道,只要初期度过去了,那后面必然会迎来丰厚的回报。
土鸡进入市场
刘凤秋在养殖土鸡的过程中付出了无数心血,终于迎来了第一批成熟的土鸡。
他怀揣着激动的心情,将这批土鸡亲自装进笼子里,然后装上车运往广东。
在他的计划中,这批土鸡会受到当地民众的欢迎,并且很快就能全部销售出去。
然而,现实往往远比想象艰难得多。
一开始,刘凤秋对自己的土鸡产品定了一个相当高的价格,标价168元每斤。
他坚信,自己花费这么多时间和精力亲手养殖出来的土鸡,品质绝对超过普通的散养鸡,高价是应该的。
可当第一批土鸡被运到广东市场时,反响却相当一般。
虽然一些食客,对这批来自深山的土鸡,确实表现出了浓厚的兴趣,但被告知价格后,大多数人还是选择了离去。
甚至还有一些老人,怒骂他们是奸商,一只五六斤的鸡卖近千元。
显然,对于广大市民来说,刘凤秋开出的高价让他们难以接受。
面对这种状况,刘凤秋并没有气馁,他并不认为这是自己定价的原因。
相反,他开始反思自己的定位是否存在偏差,是不是客户群体的定位错误。
经过一番分析,他意识到普通百姓家庭,确实很难承受得起如此高昂的价格。
而他的土鸡之所以卖不出去,很可能就是选错了消费群体,才导致的效果一般。
有了这个认识后,刘凤秋萌生了新的想法:如果普通老百姓家庭难以承受,那就瞄准那些高端人群,将自己的土鸡定位于顶级食材。
相信有不少有钱人,一定能消费的起,他用心养殖的优质土鸡。
就这样,刘凤秋将销售重心,转移到了一些高端的农产品专卖店和高档餐厅。
为了迎合高端客户的需求,他更加用心呵护自己的土鸡,对质量的把控更加严格。与
此同时,他还请来专业的营销人员,为自己的土鸡制作精美的包装,并撰写详细的说明和介绍。
功夫不负有心人。
很快,刘凤秋的高品质土鸡,就在富人和美食家们中间传开了口碑。
一些珍馐食材专卖店纷纷上门咨询合作事宜。
有的甚至表示想要去现场检查养殖环境,以确保质量,然后达成长期的合作。
经过层层筛选,刘凤秋的土鸡终于被多家高端农产品商家,达成了合作。
从那时起,刘凤秋的生意像长了翅膀一般,迅速在高端市场腾飞,不断地打开局面。
他的土鸡不仅销往广东,还陆续输往了北上渝等一线城市,深受富人和食客们的青睐。
这时的刘秋凤已经不再需要为市场发愁了。
一些高级餐厅和私房菜馆会主动找上门,表示订购刘凤秋土鸡的意愿,希望能将这一地道食材融入自己的菜品之中。
有趣的是,就在刘凤秋的土鸡在高端市场火爆的同时,经济水平也在不断进步。
一些老百姓家庭也终于承受得起他的产品了。
一来是由于在高端市场的知名度持续攀升,让更多人认识到了刘凤秋土鸡的珍贵性;二来是由于规模效应,刘凤秋也适当调低了产品的定价。
就这样,通过将目标群体瞄准高端市场,刘凤秋终于找到了属于自己的发展机会。
他的土鸡从上而下的发展,不仅成为了高档餐厅和富人家庭的最爱,也逐步打入普通老百姓的视野。
短短数年间,刘凤秋就从一个默默无闻的养殖户,一跃成为赫赫有名的“土鸡王”。
这离不开他在产品定位上的精准调整,以及对市场机遇的把握。
结语:
由此可见,只要是有一双善于发现的眼睛,生活中处处都是机会。
我们本着一颗坚定的心,牢牢的把握住机会,想刘秋凤一样的成功,未必不能复制。
只不过是贵在发现和坚持罢了。
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参考材料:
【1】CCTV-致富经——《5000亩地养10只鸡的财富真相》
http://jingji.cntv.cn/20100416/105834_4.shtml