23日就是霜降了，作为秋天最后一个节气，霜降也是进入冬季的过渡期，天气寒冷，气候干燥，人体的新陈代谢也会悄悄发生变化，所以霜降养生要注意饮食和起居的调节，以适应自然界的变化，增强体质。
古人云：“不时不食，顺时而食”，结合五行的说法，霜降节气在五行中属土，按照四季五补的观点，春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补，所以霜降节气，我们应该吃一些防秋燥，并且适合平补的食物，为入冬做好准备，霜降将至，要懂得忌嘴，多吃3红2白，少吃2绿，合理饮食顺利入冬！
多吃3红：
1、红枣
红枣被誉为“天然维生素丸”，富含铁、钙和维生素C等营养成分，具有养血安神、健脾益胃的作用，在霜降时节食用红枣，有助于补充体力，增强体质。
红枣糯米糕
【材料】：糯米粉250克，红糖30克，牛奶150克，红枣150克，开水80克
【做法】：1、准备好材料，红枣去核用温水浸泡一下，红糖用开水泡至融化后再过滤一下。
2、把浸泡好的红枣放入糯米粉中，加入红糖水和牛奶，牛奶不要全部加入，根据粉团的实际状态添加，搅拌均匀后揉成软硬适中，光滑不粘手的粉团。
3、把揉好的粉团平均分成10份，稍按扁，放入蒸笼里，入蒸锅，水开后蒸15分钟左右，具体的时间要根据实物的大小调整。
2、红薯
红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A和钾等营养成分，具有益气生津、宽肠通便的作用。适量食用红薯，不仅有助于改善肠道健康，还能增强免疫力，抵御寒冷。
红薯千层蛋糕
【材料】：红薯1个，牛奶100克，鸡蛋2个，面粉70克，白砂糖15克，杏仁片适量
【做法】：1、准备好材料，红薯清洗干去皮后切成薄片，放入开水中煮2分钟左右后捞出。
2、碗中打入鸡蛋，加入砂糖和牛奶打匀后再筛入面粉一起拌匀至无干粉状。
3、再把煮好的红薯片放入面糊中滚一圈，让红薯片都沾上面糊。
4、模具中铺上烘焙纸，把裹了面糊的红薯片一层一层码入模具中，最把把剩余的面糊全部倒入模具，上面再撒上些杏仁片。
5、放入预热好的烤箱中下层，上下火，180度25分钟左右，烤好后取出晾凉，喜欢的还可以在上面淋些蜂蜜。
3、红豆
红豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，具有健脾益肾、利尿消肿的作用，在霜降时节食用红豆，有助于调节体内水分平衡，增强肾脏功能。
紫米红豆南瓜圆子粥
【材料】：紫米100克，红豆100克，糯米粉150克，南瓜泥120克，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料后，红豆和紫米提前洗净浸泡下。
2、红豆先放入锅中，加入足量的水大火煮开，煮30分钟后把浸泡好的紫米一起放入锅中，煮开后转小火。
3、在煮粥时来做南瓜小圆子，南瓜去皮切片，放蒸锅蒸熟，后捣成南瓜泥。
4、取150克糯米粉，加入120克南瓜泥，和成软硬合适，不粘手的面团后分成大小差不多的小剂子，搓圆。
5、另取一锅，加水煮开后把做好的南瓜小圆子放入锅中，煮至圆子浮起再煮1分钟后熄火，捞出过凉备用。
6、红豆紫米粥煮至软烂后加入适量冰糖，再把煮好的南瓜小圆子一起放入锅中，煮开就可以熄火了。
多吃2白：
1、百合
百合富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具有养阴润肺、清心安神的作用，在霜降时节食用百合，有助于缓解秋季干燥引起的咳嗽、咽干等症状。
百合胡萝卜
【材料】：百合150克，胡萝卜1根，盐适量，糖少许，油适量
【做法】：1、准备材料，百合去掉外面老的叶瓣，把叶片全部掰开，清洗干净，胡萝卜去皮洗净切小块。
2、锅中倒水，煮开后放入胡萝卜焯水1分钟，再放入百合，焯30秒，捞出备且。
3、锅中热油，放入百合胡萝卜一起翻炒均匀，加入盐和糖调下味，淋入少许水淀粉，快速翻炒均匀即可。
2、山药
山药富含膳食纤维、淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾益胃、补肾固精的作用，霜降时节适量食用山药，有助于改善脾胃功能，增强肾脏健康。
山药小米粥
【材料】：小米150克，山药1根，冰糖适量，枸杞1小把
【做法】：1、准备好材料，先把小米淘洗干净后用温水浸泡一下，山药去皮后清洗干净，切成小段，放入淡盐水中，防止氧化变色。
2、取一砂锅，倒入适量热水，把小米放入锅中，大火煮开，放入山药，继续焖煮煮20分钟，至小米浓稠，山药变软糯，加入适量冰糖，等冰糖融化，加1把枸杞，即可。
少吃2绿：
1、绿豆
绿豆虽然具有清热解毒的作用，但在霜降时节食用过多可能会加重体内寒气，不利于健康，因此，应适量减少绿豆的摄入。
2、苦瓜
苦瓜性凉，具有清热解毒、明目解毒的作用，适合夏天食用，在霜降时节食用过多苦瓜可能会加重脾胃负担，导致消化不良，因此，应适量减少苦瓜的摄入。
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