家常素炒干锅花菜,巨下饭 十分钟就能搞定一盘干锅花菜,做法超简单,花菜脆脆嫩嫩

老韩厨房 2023-11-14 20:54:40

家常素炒干锅花菜,巨下饭

十分钟就能搞定一盘干锅花菜,做法超简单,花菜脆脆嫩嫩、香辣入味,家人都爱吃,上桌秒光~

食材:花菜,小葱段,蒜末,小米椒。

做法:1、菜花掰小朵用淡盐水浸泡10分钟冲洗干净,水开下入菜花焯2分钟捞出沥干水分,小米椒切段备用。

2、起锅热油放入蒜末和1勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入菜花和小米椒翻炒出水气,加少许盐糖➕2勺生抽旺火翻炒均匀,出锅前撒入葱段炒匀即可。

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