大家好,我是中医杜医生,有一种食物看似外形有点丑,但是它的药用价值却很高,尤其是在消囊肿、消结节、消息肉这3方面作用显著。相信很多朋友都吃过,它的名字叫芋头。
芋头属于天南星科植物,说起天南星科,很多人会想到半夏、天南星等中药,它们具有化痰散结的作用,但同时也具有一定的毒性,作为中药内服需严格注意剂量,不可盲目尝试。而芋头就不同了,它不但是能上餐桌的食物,而且它在散结方面有着得天独厚的优势。
中医认为,芋头味甘辛,性平,具有消瘰散结,通便解毒,益气健脾,添精益髓的功用。《滇南本草》有记载“芋头治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。经常食用,对于结节,囊肿,息肉有着一定的预防和辅助治疗作用。
芋头归胃、大肠经,可以散胃经、大肠经的痰结。根据经络循行,足阳明胃经循行经过颈前和乳房,胃经的痰结容易结聚在颈部、乳房中,久而久之,就形成了如今非常多见的甲状腺结节、乳腺结节。
同时,足阳明胃经属胃络脾,手阳明大肠经属大肠络肺,所以胃息肉、肠息肉、肺结节,芋头也可以发挥化解的作用。
除了它化痰散结的光环,它还属于地下根茎类的植物,这类植物通过根茎给花果叶子提供足够的营养物质,根系非常发达,所以它有疏通经络的能力,对于散结消囊肿息肉也有益处。
除此之外呢,它还有补中益气的作用。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,能增进食欲,帮助消化,对于神疲乏力、精神萎靡、气短多汗、反复感冒、过早衰老等都有很好的辅助治疗作用。
做法方面呢建议大家清蒸芋头就可以了,早餐食用。
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