📍云庐 甬潮阁
丰收日旗下中高端品牌云庐，在慎余里老石库门房子里开了新店。
墨鱼大焅拼甬式烤麸，根正苗红的宁波味，放在一起十分搭调；皮蛋里酿了醉膏蟹，葱油调味，新奇美味。
烟熏白胡椒烧宁波鳗鱼胶，一丝酸味，也是宁波菜里醋烧的灵魂之味，鲜而通透，非常喜欢，鱼胶不吃长远了，汤头一饮而尽。
云庐甬潮阁主打鲳鱼，新鲜自不必说，魚脯点缀春笋酱油肉，风韵更添几分；玫瑰盐烤长街蛏子，宁波菜里的必考题，当然好吃；春韭汆望潮，鲜嫩无比，汤汁亦可下半碗白米饭；脆葱黑毛猪手，葱酥肉韧，十分入味。
云庐这一季，大菜十分挺刮，小菜亦端正有样，人均500上下的价位，真正体面，丰俭由人。
爱宁波菜的，多一个好去处。
