📍SUNTORY JAPANESE CUISINE&WHISKY 三得利日本Omakase 及威士忌餐厅
【前菜】 茶碗蒸配雪蟹腿；
【造里】 蓝鳍金枪鱼大腹，搭配海胆鱼子酱，佐以最质朴的酱油；鲜而韧的河豚搭配清香的柚子醋；真鲷搭配芝麻酱，是味道的意外惊喜；牡丹虾配芥末油醋，衬托甜糯美味；
【扬物】 日料中常见的烤鳗，改用炸制方法，外酥里糯，金黄悦目，是夜特别爱的一道；
【烧物】有马山椒炙烤带鱼，带鱼点缀柔和微辣的有马山椒，配酒登美之丘鸡尾酒中也加入了有马山椒，肥美带鱼与酒的清醒凛冽，如风在云朵中穿行；
【强肴】山崎的威士忌火焰 澳洲和牛菲力，燃烧的山崎威士忌给牛菲力附着一层微甜美拉德；
【食事 】烟熏中肥金枪鱼，炙烤三文鱼腩，海胆，鹅肝，寿司四贯；
上海三得利旗舰店的料理总长，王伟平总厨，是日本农林水产省举办的2020年日料世界竞赛的冠军，中国第一且唯一。是阿拉上海人，他做的味道，我懂。[心]
这个套餐请提前3⃣️天预定。🙇🏻♀️
