莲藕排骨汤清甜滋味，好吃加倍
雁兰说美食
2024-06-08 14:35:02
🌿 莲藕，被誉为“水中之宝”，口感清甜，营养丰富。与排骨一同炖煮，使得整碗汤既有骨肉的醇香，又带着莲藕的甘甜，完美融合。
🔥 炖煮的过程中，满屋都弥漫着诱人的香气。排骨炖得软烂，莲藕煮得恰到好处，轻轻一咬，汤汁四溢，仿佛整个冬天都被这碗汤温暖了。
🍲 盛一碗排骨莲藕汤，轻轻吹去热气，小口小口地品尝。那醇厚的汤底，鲜嫩的排骨，清甜的莲藕，都在舌尖上跳跃，让人回味无穷。
准备食材：
排骨原粉20g、醇香老鸡粉5g、清水800g、排骨100g、藕片50g、海带30g、葱片5g、姜片5g、枸杞5g
制作步骤：
1、将排骨洗净切成块冷水下锅，水开后过水装盘
2、莲藕去皮切成块
3、重新烧水800克，水开加入葱姜
4、随后加入焯水排骨炖煮30分钟
5、加入莲藕，海带炖煮10分钟
6、加入枸杞，排骨原粉、鲜香骨味素、醇香老鸡粉即可
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