小鸡炖蘑菇就是吃不够

亲自下厨，重温那份记忆中的味道。选用新鲜的土鸡，肉质鲜嫩，搭配来自东北的野生蘑菇，口感醇厚。蘑菇的鲜美与鸡肉的嫩滑在锅中交织，每一口都是满满的幸福感。🍄 🍲烹饪的过程也是一种享受。看着食材在锅中慢慢炖煮，时间仿佛也慢了下来。火候的掌握是关键，小火慢炖，让汤汁更加浓郁，鸡肉也更加入味。 🥢出锅的那一刻，香气四溢，让人忍不住想要大快朵颐。夹起一块鸡肉，轻轻一咬，汤汁溢出，满口的鲜香让人陶醉。蘑菇更是吸满了汤汁，口感滑嫩，美味无比。 食材： 鸡块300克|水500克|土豆200克|榛蘑30克|料酒10克|老抽5克|生抽10克|鸡粉5克|盐3克|味精3克|葱段5克|姜片3克|八角2颗 好吃秘籍：鸡清汤20克|老母鸡油5克 制作方法： 1、首先将锅中放少许油，放入葱、姜、八角炒香； 2、放入鸡块炒熟、放人老抽、生抽、料酒翻炒均匀； 3、倒入末过食材的水，加入鸡清汤料汁； 4、放入土豆块、榛蘑，鸡粉、盐、味精炖煮20分钟即可