软烂入骨,肉嫩鲜香,人人都会做!超下饭的红烧鸡块,好吃到没朋友!方法...
雁兰说美食
2024-06-14 12:12:50
软烂入骨,肉嫩鲜香,人人都会做!超下饭的红烧鸡块,好吃到没朋友!
方法我教你,颜色红亮的红烧鸡块,一口脱骨,拌上汤汁的的白米饭,根本停不下来。
红烧鸡块的关键不是炒糖色,而是用料的考究,简单的调味料已经不能满足挑剔的味蕾。
今天教大家一种超简单的制作方法,用料虽简单,味道大不同,在家也能炖出餐馆味。
快来试试吧,记得点赞搜藏哦!
准备食材:
鸡腿肉400克|水100克|青椒15克|香菇10克|胡萝卜15克|葱10克|蒜片5克|姜5克|冰糖20克|料酒10克|老抽15克|蒜10克|油10克|老鸡粉5克|
土鸡米线汤10克|老鸡粉10克
制作方法:
1.锅中放入500ml水,烧开,将鸡腿切块放入锅中炒熟备用。
2.锅中放入食用油,将葱段、姜片、蒜片,炒制香味,放入焯好水的鸡块,翻炒均匀。
3.倒入土鸡浓汤汁,翻炒,放入胡萝卜、青椒、香菇炒熟。
4.一盘鲜鲜嫩多汁的红烧鸡块就做好了。
0
阅读:0