黄皮全身都是宝，99%的人不知道！

夏天没胃口，就想吃点酸甜多汁的水果，可令人苦恼的是：现在“十人九湿”，真不敢随意造呀！一不小心，就脾胃受伤拉肚子、生湿生痰、还容易上火，全身都不舒坦。那有什么水果可以不寒凉、不上火、不易生湿呢？ 🔸有一个“正气果”——黄皮，不像西瓜寒凉，也不像龙眼、榴莲上火。 味道酸中带甜、甘中有苦，自带一股淡淡的“药味”，素有“果中之宝”的美称。它清热败火、理气健脾，不生湿，简直是水果届的“陈皮”！全身都是“精华”，所以要连皮带肉，一起吃。《广东通志》说它能“消食，顺气，除暑热。” 💯它的解暑效果堪比藿香正气水，甜的果香中带着柑橘类清爽的微苦。天气炎热在外活动时，如果感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮果就能缓解。 👉黄皮果的几种吃法一定要收藏好！ 1️⃣直接吃 整个入口，咬破果皮后将果核吐出，果肉、果皮在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下。 2️⃣老盐黄皮水 ✔️健脾开胃、理气消食 材料：黄皮、盐、蜂蜜、淀粉、温开水 做法：用淀粉浸泡黄皮，清洗干净；将黄皮捏一下爆汁，连黄皮核一起放入壶中，放入适量老盐、蜂蜜。用勺子疯狂锤压，搅拌均匀，加入适量温开水即可，浸泡一会更入味。 3️⃣熬果酱 ✔️生津止渴、美容养颜 去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。 做法：1.清洗黄皮；2.将果实对半切开，一半去皮；3.把带皮果肉打碎成果泥，再加上去皮果肉搅拌均匀；4.处理好的果肉果泥一起放进锅里，加砂糖熬制即可。 4️⃣黄皮泡蜂蜜 ✔️清热祛火，夏季暑湿暑热、口干烦躁 将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜（冬蜜）里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。 做法：1.黄皮用盐水浸泡半小时，然后把表面的毛毛慢慢洗干净，晾干；2.把晾干黄皮用手挤烂放到干净的瓶子，倒蜂蜜进去密封保存；3.存放十多天就能泡水喝了。 5️⃣黄皮正气汤 ✔️健脾养胃、生津止渴 黄皮，淮山250g，莲子10g，玉竹10g，猪骨500g，无花果6颗，生姜3片。 做法：黄皮清洗干净，淮山刮皮洗净后切块，莲子、玉竹、无花果洗净后浸泡30分钟；猪骨洗净焯水。将以上材料一起放入锅中（黄皮后下），加入适量清水，大火煮沸后关小火慢炖40分钟，再加入黄皮炖15分钟。 ⭐️炎炎夏日喝一杯黄皮水大写的舒畅！