🐻🥪🍞🥭🍮🥤 上次去港式餐厅吃了西多士就恋恋不忘，研究了几个配方，今天在家自制小熊🐻港式西多士&港式奶茶，味道跟茶餐厅一模一样，饭张力十足，又可可爱爱 🥪 西多士其实就是中间有夹心的法式吐司，我比较喜欢吃酥脆的面包边，所以没切边，西多士夹心用了花生酱+芝士片+炼乳，浸泡浓郁的蛋奶液后用黄油小火煎，整个厨房都香晕了，用小熊和水果装饰下，淋上奶油和巧克力酱，仪式感就有了～造型参考了[Cemio] 详细做法见图11，品质好的牛奶做出来的西多士才会外酥里软，奶香浓郁，更接近港式茶餐厅的口感，供港壹号广东本地的纯牛奶，咱们的老国货，喝着就很安心，牧场距离工厂只有八公里，能喝得出的鲜甜感~ 超简单的港式冻奶茶，不用熬煮味道也很正，口感香醇又丝滑，一口下去冰冰爽爽！ 详细做法见图12 🍮 芒果布丁每天早上都想吃一个，香甜滑嫩，做法也很简单，只需要牛奶🥛芒果🥭吉利丁片就能搞定，具体做法可参考往期的布丁船哦~ 🍽️ 早餐准备好了，我开动了～