下午茶|西瓜🍉奶冻布丁船&薄荷西瓜椰清凉

笑寒说美食 2024-07-30 12:21:19
🍉🍧🍮🥤 把西瓜装进布丁船里是什么味道? 没有西瓜的夏天是不完整的,今天的下午茶做个期待已久的西瓜奶冻布丁吧~我想称它夏日神级甜品🍧,清甜的西瓜味,布丁口感清爽又细腻,一口封神🍉🍉🍉 🍮 布丁的做法太简单了,手残党也毫无压力,搅一搅冻起来就完事,妥妥的懒人下午茶。 注意啦,这道甜品成功的关键:做奶冻布丁的西瓜一定要选甜度高的才好吃,我用的是山姆入的欢乐果园站神西瓜,绿油油一颗好可爱,用它做布丁完全不用再放糖,就是很自然的清甜,一点儿也不腻,西瓜的甜爽让这道甜品有了灵魂,一口下去完全就是夏天的味道啊~~谁吃谁知道,这个夏天你们一定要去试试! 剩下的西瓜切成块,享受盛夏大口吃瓜的快感,又脆又甜,啃到皮儿都快没了,这皮真是够薄! 🍉🍮『西瓜奶冻布丁』 [清单R]食材: 西瓜汁250g 純牛奶200g 淡奶油180g 吉利丁20g [向右R]详细做法在图13 [拔草R] tips:(解决布丁分层的问题) 一定要记得冷却搅拌均匀后,再倒进模具,布丁液温度足够低,来不及沉淀就能冻住 🍉🍃🥥🥤『薄荷西瓜椰椰』 盛夏的饮品当然也要ble清凉~用站神西瓜做一杯薄荷西瓜椰,薄荷+西瓜整个一个透心凉!回味一股浓郁的椰香,好喝到跺脚!难怪一直这么火,夏天必须买个西瓜来试试~ [清单R]食材: 西瓜100克 厚椰乳60克 椰浆15克 薄荷糖浆23克 牛奶90克 [向右R]详细做法在图14

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