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把西瓜装进布丁船里是什么味道?
没有西瓜的夏天是不完整的,今天的下午茶做个期待已久的西瓜奶冻布丁吧~我想称它夏日神级甜品🍧,清甜的西瓜味,布丁口感清爽又细腻,一口封神🍉🍉🍉
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布丁的做法太简单了,手残党也毫无压力,搅一搅冻起来就完事,妥妥的懒人下午茶。
注意啦,这道甜品成功的关键:做奶冻布丁的西瓜一定要选甜度高的才好吃,我用的是山姆入的欢乐果园站神西瓜,绿油油一颗好可爱,用它做布丁完全不用再放糖,就是很自然的清甜,一点儿也不腻,西瓜的甜爽让这道甜品有了灵魂,一口下去完全就是夏天的味道啊~~谁吃谁知道,这个夏天你们一定要去试试!
剩下的西瓜切成块,享受盛夏大口吃瓜的快感,又脆又甜,啃到皮儿都快没了,这皮真是够薄!
🍉🍮『西瓜奶冻布丁』
[清单R]食材:
西瓜汁250g
純牛奶200g
淡奶油180g
吉利丁20g
[向右R]详细做法在图13
[拔草R] tips:(解决布丁分层的问题)
一定要记得冷却搅拌均匀后,再倒进模具,布丁液温度足够低,来不及沉淀就能冻住
🍉🍃🥥🥤『薄荷西瓜椰椰』
盛夏的饮品当然也要ble清凉~用站神西瓜做一杯薄荷西瓜椰,薄荷+西瓜整个一个透心凉!回味一股浓郁的椰香,好喝到跺脚!难怪一直这么火,夏天必须买个西瓜来试试~
[清单R]食材:
西瓜100克
厚椰乳60克
椰浆15克
薄荷糖浆23克
牛奶90克
[向右R]详细做法在图14