日本企业垄断西兰花种子市场，仅凭卖种子就能狂赚数十亿元，为了打破垄断，我国开始大力出手，仅用3年就解决问题，那么，西兰花种子为什么卖这么贵？ （来源：镇江日报——出口海外，“镇字号”西蓝花种子冲破垄断2023-12-26 ） 西兰花，是我们餐桌上的常客。它不仅口感鲜嫩，还富含多种维生素和矿物质，被誉为"蔬菜皇冠上的明珠"。然而，谁也想不到，在这看背后竟然隐藏着一个惊人的秘密：它的种子曾经像芯片一样，被日本企业牢牢掌控。 一粒小小的种子，居然能卖出比黄金还贵的价格！这听起来简直不可思议，但在西兰花种子市场上，这却是真实存在的现象。日本坂田公司凭借其优质的西兰花种子，占据了全球65%-70%的市场份额，俨然成为了这个领域的"巨无霸"。 坂田公司通过多年的育种技术积累和品质控制，培育出了适应性强、产量高、品质优的西兰花品种。这些品种不仅能在不同气候条件下生长良好，还能满足消费者对口感和外观的高要求。正是这种技术优势，让坂田公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了西兰花种子市场的主导者。 然而，这种垄断局面对我国农业发展造成了不小的影响。我国西兰花种子的进口依存度高达80%以上，这意味着我们的西兰花种植几乎完全依赖进口种子。 更令人咋舌的是，坂田公司的西兰花种子价格之高，简直让人瞠目结舌。一般情况下，10万粒西兰花种子的价格在5500元左右，换算下来，一斤种子的价格就接近5500元。这个价格比许多名贵食材还要昂贵，难怪有人戏称西兰花种子为"绿色黄金"。 面对如此高昂的种子价格和严重的依赖局面，我国科研人员并没有坐以待毙。他们深知，要想打破这种垄断局面，唯有自主研发才是出路。于是，一场关于西兰花种子的"逆袭之旅"悄然展开。 2016年，江苏句容的鑫源达园艺公司开始了他们的西兰花育种之路。他们瞄准市场需求，致力于培育耐寒、耐热、高产的西兰花品种。这个过程并不轻松，育种工作需要大量的时间和精力投入，还要面对失败的风险。但鑫源达园艺的研究人员并没有被困难吓倒，他们日以继夜地工作，不断尝试、改进。 功夫不负有心人。经过三年的艰苦努力，鑫源达园艺终于在2019年初取得了突破性进展。他们成功培育出了新品种"鑫绿100"，这个品种一经推出，就迅速得到了市场的认可。同年，"鑫绿100"在武汉举办的西兰花博览会上获得了专家的一致好评和推荐，这无疑是对鑫源达园艺努力的最好肯定。 这次成功，使鑫源达园艺的研发热情被彻底点燃。随后，"鑫绿65"、"鑫绿66"、"鑫绿1945"、"鑫绿85"等多个优质品种相继问世。这些品种不仅适应性强、产量高，而且品质优良，很快就受到了种植户和消费者的青睐。 更令人振奋的是，鑫源达园艺的西兰花种子不仅在国内市场表现出色，还成功突破了国际贸易壁垒，首次实现了对日本的出口。这一成就的意义非同寻常，它标志着我国西兰花种子产业已经具备了与国际巨头竞争的实力。 经过几年的发展，鑫源达园艺已经成长为江苏省规模最大的西兰花育种公司，拥有约45亩的育种基地。这个成就来之不易，背后凝聚了无数科研人员的心血和汗水。 尽管如此，随着我国育种技术的不断进步和更多优秀企业的加入，西兰花种子市场的格局正在悄然改变。我们有理由相信，在不远的将来，中国消费者就能吃上更多由国产种子培育的优质西兰花了。