💫💫搅一搅就能做的可可奥利奥厚松饼煎糕,酵母版胖嘟嘟很厚实。👉🏻无油低糖松软香甜,多重口感超浓郁,一口下去太满足了!!免烤箱简单0️⃣难度,新手也能一次成功.快冲冲冲~
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🔸低筋面粉120g 可可粉10g 鲜酵母4.5g(或干酵母1.5g)牛奶170g 鸡蛋一个 细砂糖15~20g 奥利奥碎/巧克力豆少许
🔸做法:
1️⃣碗中加入牛奶、鸡蛋、酵母、砂糖搅拌均匀,筛入低粉和可可粉混合匀.盖保鲜膜发酵至两倍大,发酵时间取决于室温温度和酵母活力
2️⃣发酵好搅拌排气,面糊倒入不粘锅表面撒奥利奥碎和巧克力豆.中小火煎至表面有气泡转小火,到布满气孔借助刮刀翻面折叠,利用余温再煎一分钟就好了
♨️出锅晾凉切块就可以开动了!真的巨巨好吃,趁热巧克力还爆浆,放凉也不怕硬.👯低卡美味做早餐或下午茶再合适不过,快做起来吧
看着很有食欲啊
这个好吃
奥利奥味的我喜欢