这个月我们要一起学习的书籍是《一日两餐》，这本书可能会让你对每天吃三顿饭的习惯产生质疑。作者告诉我们，我们每个人的身体里都有一头“脂肪燃烧兽”，它能够通过燃烧体内储存的脂肪来为我们提供能量。也就是说，代谢足够灵活的情况下，我们并不需要依靠一日三餐加上零食不断，就能满足全天的能量需求。 然而，不良的饮食习惯和生活方式让这头“脂肪燃烧兽”沉睡了，导致即便体内脂肪充足，身体也无法有效利用这些脂肪，反而依赖不断进食来获取能量。而最直接的能量来源往往是高糖和高碳水食物，这又使得胰岛素持续大量分泌，脂肪积累越来越多，代谢变得越发迟钝，最终可能导致代谢综合征。 代谢综合征的蔓延已成为全球性的健康难题，若不及时干预，可能会引发2型糖尿病、心脏病、脑卒中等严重疾病。如何判断自己是否患有代谢综合征？关注以下5个症状：高血压、高血糖、高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇和腹部肥胖。若存在三个或以上症状，你可能已经中标。 本书作者曾是碳水化合物的忠实粉丝，一日三餐离不开丰盛的谷物。然而，20年前的一场身体危机促使他改变饮食习惯。如今，年近70岁的他，体重76公斤，体脂率仅为9%，身体状况胜过许多年轻人。他是如何做到的？ 以下是他给出的3个饮食建议： [一R]拒绝加工食品。书中揭示了现代三大有害食品：谷物、精炼种子油和糖。 [二R]选择健康食物。作者不仅列出了推荐食物清单，如肉类、家禽、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、坚果和种子，还教我们如何从每一类食物中挑选出最健康最营养的品种。 [三R]少吃点。通过间歇性进食，将进食时间限制在8小时内，尽量只吃两顿正餐，避免零食。 [加一R]当然，调整饮食只是第一步，全面改善生活方式同样重要。只有融入健康的生活习惯，一日两餐的旅程才能顺利启程，并收获最佳效果。这本书会告诉你具体怎么做。 如果你现在有血压、血糖、血脂偏高或者肚子太大的问题，不知道怎么办，强烈推荐你阅读这本书，可能会给你指明方向。同时，我们也欢迎你加入我们的读书群，一起交流学习，让健康生活变得简单又快乐！