这几家都在市中心！很好找很方便，有几家还有分店的，哪个离得近吃哪家 · 1⃣️黔渔翁：他家真的！惊艳到我的那种，是古法渎鱼，并且特特特别新鲜，还有其他的贵州特色菜，各种都没有踩雷，一吃一个不吱声，真的很值得！！！！是我觉得绝对top的一家 2⃣️黔贝藤椒豆花鸡：是一定要吃的那种贵州地方特色菜，贵州各地的特色菜他家基本都有，并且都做得很地道很正宗！！！ 3⃣️亮欢寨酸汤鱼：他家酸汤真的很上头 🐟鱼也很新鲜很嫩！！！贵阳本地很多人都知道的老字号了， 4⃣️大腩门牛腩煲：都是用的本地黄牛肉，很新鲜！有番茄香辣卤汤口味，吃辣不吃辣的都可以试试！味道真的很不错 5⃣️火烧鸡：就是老贵阳的味道，能叫非遗的必然都是有两把刷子！鸡血鸡脚米豆腐的组合谁吃谁知道！！！ 6⃣️乖丸家：老贵阳的特色冰浆，可能只有贵州才有的！也有各种口味，可以按自己的喜好点，就在各种美食的中间，冰冰凉凉很解暑，还有各种贵州周边哦 7⃣️贵厨酸汤牛肉：开了那么多家分店是有道理的，我外地朋友来会带去的第一选择！！！牛肉很新鲜，酸汤很正宗，很贵州！ 8⃣️小磷食（举糕糕）：贵阳超级出名的糕点，举糕糕和小磷食是同一家。他家脑髓卷特别出名，还有现在夏天限定凉糕，真的糯糯叽叽超级好吃！是我每次和外地朋友逛都会当成早点来吃的一家，当伴手礼超合适 9⃣️小花酥：他家每次门口都站满了人，特别好吃的酥饼，不是那种特别甜得发腻的味道，并且价很美丽，也是可以当伴手礼或者小零嘴的那种