胡萝卜土豆炖牛排骨！浓郁鲜香！ 牛排骨炖得酥烂多汁，土豆萝卜清甜软糯，口感细腻，非常适合秋冬天吃，健康又美味～ 食材：牛排骨、土豆、红萝卜、豆瓣酱、南乳、胡椒粉、蒜苗、香料(洋葱半个、姜片4片、蒜头半个、八角3颗、香叶3片、草果1个、桂皮1块、冰糖少许） 做法 1、土豆、红萝卜切块备用，牛排骨用清水浸泡半小时，泡出血水，牛排骨冷水下锅加入姜片、葱、料酒焯水 2、牛排骨焯水后放入福库电饭煲，加入香料，倒入酱汁：生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、豆瓣酱1匙、南乳2块、盐和胡椒粉各少许 3、入没过牛排骨的开水，按蒸/炖功能，选择时间25分钟就可以了（需要多少时间主要看电饭煲功能） 4、完成后再开盖加入土豆、红萝卜，继续再煮10分钟。放入蒜苗，搅拌均匀就可以了～