#糖尿病人晚餐怎么吃为最好？#糖尿病人的晚餐一定要格外重视，把握得好了，对一整夜的血糖平稳及第二天的空腹血糖，都有很大影响。 均衡、适量、低糖低脂低盐的原则要牢牢把握和调整。 比如，以前我晚餐碳水类食物吃的多些，主食总是200克（熟重）左右，再加上碟青菜，一个鸡蛋，一杯纯牛奶。结果，虽然一夜安稳，无低血糖现象发生，但第二天的空腹血糖值始终在7～8之间居高不下。 后来我及时调整到碳水类食物吃100克左右（熟重），例如：两叶全麦煎饼，300克菜蔬低油低盐去清炒，配上一杯（250克）纯奶和一个水煮鸡蛋，均衡又营养。每天晚上6点定时就餐，结果夜间血糖更加地平稳，第二天的空腹值也降了下来，一直保持在6点左右，基本正常。