这是60年代台湾一所小学的厨房重地。厨师们穿上统一干净的厨师服，在厨房中忙碌。1

世界通 2024-10-19 12:09:38

这是60年代台湾一所小学的厨房重地。厨师们穿上统一干净的厨师服，在厨房中忙碌。1964年，在世界粮食组织与美国的援助下，台湾小学开始实行免费营养午餐制度。每一所小学里都设有营养物资仓库。仓库中米面粮油，瓜果蔬菜，肉类蛋类分类储存。外面的物资运进仓库时要经过严格检查，一旦发现质量不合格的物资严禁进入仓库。仓库有仓库管理员严格管理。当厨师将仓库中物资运到厨房时还要经过再次检查确保进入厨房的所有物资无任何问题。虽然每个小学的免费营养午餐种类不一，但每个小学的午餐毫无质量问题。