云南省昆明市官渡区长丰学校臭肉事件经过联合调查组几天的调查，肉片发臭的原因也已经清楚。 猪确实是当天宰杀，但肉由于采用双层塑料袋包装在运输过程中没有进行散热处理，且存放时间超过9小时使其变质发臭。 关于网上说进口肉生产日期为2015年一说为不实消息，经调查进口肉生产日期为2024年5月份保质期为2年，2015年字样为企业注册日期。 这件事的相关责任人该免职的免职，该处罚的企业也均受到严厉的处罚。其实透过这件事我们看到的是工作当中责任心不强疏忽大意造成的。 只要工作当中每一位参与者有责任心，有尽心，有用心，有良心，就不会发生这种事。 包装的人未做散热处理他没责任心，存放的人未做检查他没尽心，到了后厨厨师没发现他没良心，就这么简单。