🔥最近超火的沙布列饼干教程来啦‼️ 🍪饼干和黄油奶霜结合的口感简直好吃到要命，酥香清甜，今天就教大家做超好吃沙布列饼干，小白也可以轻松学会‼️ - ✅沙布列饼干部分： 黄油130g／盐3g／糖粉110g／蛋黄20g左右（一颗） 🔹抹茶口味：抹茶粉6g／低粉75g／杏仁粉6g 🔹可可口味：可可粉9g／低粉75g／杏仁粉6g 🔹竹炭口味：竹炭粉3g／低粉75g／杏仁粉6g 🥣饼干做法 1⃣️所有粉类全部过筛 2⃣️黄油软化打至发白筛入糖粉 3⃣️分三份加入粉类混合均匀 4⃣️5cm平衡尺压至片装；冷冻20分钟 5⃣️用模具把冰冻的饼皮按压放入透气烤垫 6⃣️预热烤箱150度15分钟'放入按压好的饼干胚'2 ✅奶油霜部分： 蛋黄1颗／白砂糖3g／牛奶44g／黄油60g 🥣奶油霜做法 1⃣️蛋黄加入白砂糖搅拌均匀；加入热牛奶（边倒边搅拌） 2⃣️小火加热蛋黄酱至浓稠酸奶状；倒入碗中用保鲜膜贴面放入冰箱冷藏至常温 3⃣️打发软化好的黄油；分三次加入蛋黄酱 ✅甘纳许部分： 抹茶粉6g／法芙娜白巧50g／椰子油5g（不喜欢可以替换成黄油） 🥣所有材料隔水融化；装入裱花袋等待稍微硬一点的状态再挤入奶油霜上面 ⚠️喜欢Diy的都可以加入各种坚果，或者换其他的口味 储存方式：冷藏一周；冷冻两周左右 - 想学习更多甜品课程快来爱焙乐‼️ ✅7天课程小白轻松学 ✅50+产品学习，后期免费更新配方 ✅到店免费试学品尝 ✅创业开店指导 - 🌈了解课程详情 ↓↓↓ 👉🏻了解【甜品】课程“学费/地址”评论区🉑回复：1 👉🏻了解【曲奇饼干】课程评论区可回复：2