青岛崂山海边人家的周末晚餐。 炸海蛎子肉 辣炒大肠头 清蒸梭子蟹 糖拌西红柿 炒花生米 蒜蓉茼蒿 煎土豆饼 小米粥 靠地吃地,靠海吃海,地里有啥就吃啥,海里有啥就吃啥,地里种的不花钱,海里捞的就不行了,毕竟咱没有自留海。 最近身体稍有不适,感冒偏逢牙龈肿痛,还伴有口腔溃疡,整个人都麻麻的。不想出门,又想在周末做点美食放松一下,继续微麦岛市场大姐发达达。 现剥的活海蛎子肉,来点,裹上淀粉油炸一下,外焦里嫩,鲜香不腥。梭子蟹,这个季节只有母蟹,半斤左右一个的八十一斤,七八两一个的一百四,像我这么会过日子的管家婆必须追求性价比啊! 做生意,诚信方得长久,大姐今天给挑的螃蟹都很肥,顶盖肥,蟹黄满满,只吃了一个蟹盖,两只蟹钳,就顶了。剩下的螃蟹,剥肉,明天做蟹肉粥。 又是充实忙碌的一周,可以和我亲爱的老头子来一杯。冰冰凉凉的精酿啤酒,苦中透香,苦去火,香怡情,一杯不够,再来一杯,三杯下肚,酣然入睡,明天又支棱起来了。 [耶][耶][耶]