面包消失器!万👉能低脂奶酪抹酱又来啦!今天做的是一款很适合🍁秋冬的甜口奶酪酱,做法简单,红茶香味儿浓郁☕️,不用打发👍,搅一搅,新手也能轻松学会,配方相对世面上的普通抹酱要低卡很多,稳定食欲防暴食,喜欢的宝子们快来边吸猫🐱边学着在家做起来吧!
—
做好的奶酪酱可以👇
✅当作面包抹酱:
涂抹贝果、欧包、法棍、面包等…
✅当作夹心馅料:
做奶酪罐子、三明治蛋糕、提拉米苏、乳酪司康、巴斯克蛋糕、奶酪小方、奶酪球,酸奶碗、燕麦碗、奶酪碱水、奶酪面包、贝果、慕斯等烘焙甜品。
✅当作饮品配料:
做奶茶、酸奶、咖啡、牛奶等…
—
☕️伯爵红茶奶酪酱材料:
低脂奶酪100g
红茶包1个
糖粉/代糖10g
—
☕️伯爵红茶奶酪酱做法:
1️⃣奶酪室温或隔热水软化。
2️⃣加入糖粉搅拌均匀。
3️⃣加入红茶粉,搅拌至顺滑无颗粒。
—
小贴士:
原味奶酪分装后,可以冷冻保存,解冻后隔水搅拌,就可以从豆腐渣状恢复至顺滑状态。
做好的奶酪一次用不完,可密封放在冰箱保存。
—
低脂奶酪用哪种?
夹贝果简直了
做好放保鲜还是冷冻啊?