脾胃特别喜欢焦焦的食物，吃了对它们很好哦。比如你煎馒头片、等买锅盔的时候，那股诱人的焦香味，脾胃可喜欢了！ 你知道吗，焦香的食物对脾胃特别好。就像很多健脾的中药，炒焦或者用麸炒一下，就能更好地帮助消化，让人食欲大增，还能醒脾开胃。这就是“焦香健脾”的道理。 像“焦三仙”这种对积食很好的东西，也得炒了才能发挥更好的作用。吃了炒焦的大米或者焦米汤，不仅能温暖脾胃，还能去掉肠道里的湿气，止泻效果也很好。 中医在制药材的时候，有个方法叫麸炒，就是用麸皮来炒一些健脾的药材，这样健脾的效果会更好。比如用麦麸炒山药、白术，或者用麦麸炒苍术，还能缓和苍术的燥性。 炒白术也是个好东西，用麸炒的话能祛湿利水，用土炒的话能燥湿健脾。不过要注意，炒白术并不是单纯用来健脾补气的，它更擅长和胃燥湿、利水退肿。 还有焦大米，炒到焦黄的大米变得干燥清爽，能帮助身体祛湿。而且炒米本身的焦香味入脾后，也能“芳香化湿”。焦米健脾消食的效果非常强，可以用于积食、消化不良、腹泻、便秘等问题，但阴虚内热的人就不要吃了。 一般来说，脾是喜欢温暖、害怕寒冷的。现在很多人脾胃虚弱，就需要吃这些性质温和的焦食来调养。 比如你想用薏米祛湿的话，我建议你用炒薏米。把薏米放在锅里，加一点点油或者不加油，开小火慢慢炒，直到薏米散发出焦香味，表面微微发黄就可以了。生薏米性偏凉，经常吃容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，健脾的作用也更强了，甚至还能应对脾虚引起的腹泻。另外，炒薏米还有烘焙过的焦香，能理气解郁、舒缓郁闷的心情。 所以呀，脾虚的人可以坚持吃一段时间的焦食来调养脾胃。比如选择经过麸炒的八珍粉、煎着吃的馒头、还有锅底的锅巴等等。改变一下饮食习惯，把脾胃养好，你的体质就能得到很大的提升哦！#健康真探社# #健康科普排位赛# #健康明星计划#