过年做豆腐。童年回忆 过年做豆腐是小时候难忘的热闹事儿。记忆中，大人们会提前泡好黄豆，那一颗颗饱满的黄豆在水里泡发后变得圆滚滚的。接着用石磨磨豆子，我总会好奇地凑过去看，乳白色的豆浆缓缓流出，带着浓浓的豆香。然后把豆浆烧开，热气腾腾中，大人们熟练地进行点卤，豆浆逐渐凝固，神奇地变成了豆腐脑。 我们小孩子眼巴巴地等着能吃上一碗，那鲜嫩的口感至今难忘。之后把豆腐脑压实成豆腐，一块方方正正的豆腐就做好了。过年时，豆腐是餐桌上的常客，无论是凉拌还是红烧，都有滋有味。这做豆腐的过程承载着浓浓的年味儿和家的温馨，是童年过年最美好的记忆片段。