科学家列出了最有害、最能缩短寿命的食物。哈佛大学公共卫生学院的员工研究了食物对

科学家列出了最有害、最能缩短寿命的食物。哈佛大学公共卫生学院的员工研究了食物对健康的影响，并确定了最危险的食物。这项研究涉及超过 11 万美国人，他们的健康状况受到长达 30 年的监测。结果显示，最不健康的食物是高度加工食品，它会使过早死亡的风险增加4%。含有各种添加剂的香肠和熟食肉类尤其危险。超加工食品富含脂肪、盐、糖和化学物质。这些食物还包括早餐麦片、加糖乳制品甜点和含有人造甜味剂的饮料。通过在饮食中加入蔬菜、水果、矿物质和维生素，可以减少食物的有害影响。