天气冷了，都说喝红茶更好，暖胃暖心，驱寒防冷，有益身体健康。 可我是北方人，喝不惯红茶、黑茶、普洱茶。北方人大都爱喝绿茶、茉莉花茶。口味喝习惯了，很难改。 我喝红茶一直觉得苦涩、味重，不如绿茶清爽，不如茉莉花茶芳香。 我喝红茶必须放冰糖，有点热冰红茶的味道才喜欢喝。 当然，一方水土养一方人，喝什么茶也需要根据当地的物产、气候、习俗决定。比如北方人爱喝茉莉花茶，南方人爱喝红茶，西藏、蒙古等西北苦寒之地的人爱喝黑茶熬煮的奶茶。 茶，无所谓哪一种更好，而在于口味、习惯、心境。 慢火煨水，焚香品茶。火炉旁的岁月，既暖且慢，恬淡安然。