昨晚儿子下班回家看到我做的饭后，直接来了句:“**说要给我买即食的鸡肉……”让我愣住了。 我从小一直喜欢素食，多少年来吃饭基本都比较清淡，做饭更愿意“瓜菜代”，最多在儿子上高中的那几年，每周炖鱼、炖肉。 儿子在西安工作以来，只要我在西安，基本晚饭都是在家吃。 上次晚上包的素饺子，儿子拍了照片发给他女朋友，女孩问了馅后回了一句:“你今天没有吃肉……”我没当回事。现在孩子生活水平都比较高，还真是无肉不欢。 昨天，在与辉同行直播间买的铁棍山药挂面到了，我工作完也下午17:00多了，想着下碗挂面尝一尝。 炒了一大盘鸡蛋、西红柿，还有前两天剩下的芹菜，下面的时候锅里顺便也下了这几天攒下来的芹菜叶。 面盛出来，碗里一红、二绿、三白、四黄感觉起码颜色好看，铁棍山药挂面也挺香的，不用调料都觉得好吃。 面刚上桌，儿子开门进家了，看了看桌上的饭，问了句:“有肉没？”“没有！”我实话实说。儿子直直进房间换衣服，出来就冒了句:“**说她给我买点即食的鸡肉……”兴冲冲摆弄饭的我听了愣了一下，“先吃了饭再说，一顿不吃肉也少不了啥……”我递给他筷子。 结果，两包挂面，大概七两多，我就吃了几根，剩下的全让儿子吃，包括炒的菜，甚至面汤也喝的一滴不剩。 “不比你们那鸡肉差吧？”收拾一下时我戏谑了一句。 “真香！” 现在饮食这么丰富，父母一再叮嘱让孩子们少吃盐重油多的外卖他们不听，反而那些所谓的、可能根本没做过饭的营养学家喷出的毒鸡汤，他们倒信以为真，并奉为座佑铭，每天遵照执行。 美味是击败毒鸡汤的有力武器。 （照片为以前拍的，昨天没拍）