【中国人不适合喝牛奶,85%中国人乳糖不耐受?】这种说法很不严谨。首先,“85%

志禾冷知识 2024-11-23 12:14:28

【中国人不适合喝牛奶,85%中国人乳糖不耐受?】这种说法很不严谨。首先,“85%中国人乳糖不耐受 ”的数据将“乳糖不耐受”和“乳糖吸收不良”混淆了。其次,由于采用了先进的检测技术,这个数据有一定放大,也就是说,稍微有点吸收不良的人群都被统计进去了。即使出现乳糖吸收不良,甚至有乳糖不耐受的症状,也没必要盲目回避乳和乳制品,第一,我们可以少量多次、逐步提升量;第二,和其他食物搭配;第三,选择低乳糖的乳制品;第四,吃酸奶或奶酪。

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