肠癌患者别不当回事！黄瓜是肠癌的“催化剂”？不想肠癌来的快，这几物再爱也要忌口！ “哎哟，医生，这大半年我上厕所怎么跟考试似的，紧张又煎熬！这不正常啊！”赵大爷皱着眉，坐在诊室里，语气中透着不安。 赵大爷今年64岁，退休后一直乐享生活，种菜、钓鱼、遛鸟，日子过得悠哉，但最近，他总觉得肚子不对劲，时而拉肚子，时而便秘，偶尔还带点血。 家里人催了几回，他总是摆摆手：“小毛病，不碍事！”直到有一天，他腹痛得厉害，连鱼竿都拿不稳，老伴儿林大妈一看情况不对，二话不说就把他送到了医院。 经过一番检查，医生坐下认真地说：“赵大爷，您这个问题不小啊，检查结果显示，您有早期肠癌的迹象。” “肠癌？”赵大爷瞪大了眼睛，“我平时吃得清淡，种菜自己吃，咋还能得肠癌呢？这是不是搞错了啊！” 医生看了看他的检查报告，语气平静却严肃：“赵大爷，肠癌并不是只有吃油腻或者加工食品才会得。很多看起来‘健康’的习惯，其实对肠道并不好。” 赵大爷挠挠头，满脸疑惑：“那我这菜园子都白种了，对了，医生，那我还能吃黄瓜不？我最爱这玩意儿，凉拌黄瓜可是一绝！” 医生微微皱眉，说道：“赵大爷，黄瓜是好东西，但您这个情况，最好别再吃了。” 这话让赵大爷懵了：“黄瓜不是清热解毒的吗？咋还对肠癌不好了？” 医生耐心解释：“黄瓜确实是健康食品，但对于肠癌患者来说，生吃黄瓜会对肠道产生刺激。它的粗纤维结构比较难以消化，加上您肠道本来就受损，黄瓜的刺激可能会加重您的不适感。尤其是凉拌黄瓜，凉性的食物会让肠道更加‘寒冷’，消化功能进一步下降。” 林大妈听完，直拍大腿：“哎哟，原来是这黄瓜惹的祸！大爷，我早就说了别天天凉拌黄瓜，您还不听！” 赵大爷皱着眉问：“那除了黄瓜，还有啥不能吃的，医生，您直接告诉我，我全戒！” 医生点点头，接着说道：“还有一些食物，您再喜欢也要忌口，比如，第一，腌制食品——咸菜、腊肉这些。” 赵大爷立刻不服气了：“腊肉怎么了？这可是咱们传承已久的佳肴啊，逢年过节难道不应该品尝一些吗？” “腊肉确实好吃，但问题就在于它的腌制过程。”医生语调轻柔但态度严肃，“腌制食品里存有诸多亚硝酸盐，该物质于体内能够转变为致癌物。您现在肠道本来就有病变，吃这些东西就像在伤口上撒盐，会加快病情发展。” 林大妈赶紧接话：“对对对，我早说了腊肉太咸了，不健康！以后这东西咱家就不做了！” 赵大爷叹了口气，闷闷地问：“好吧，腊肉不吃，那还有啥？” 医生接着讲：“其二，甜点类别里，特别是糖分含量较高的糕点以及奶油蛋糕。” 赵大爷这回真有点坐不住了：“甜点咋还成问题了？我这人最爱下午茶，吃块蛋糕喝口茶，多享受啊！” 医生摇摇头：“高糖食品会增加肠道的炎症反应，同时还会干扰肠道菌群的平衡。肠道菌群一旦失衡，就会让癌细胞有更多的生存空间。” “况且，甜点里的奶油有着较高的脂肪占比，在消化过程中会加大肠道所承受的压力，以您目前的身体状况而言，必须尽可能地规避高糖与高脂肪类的食物。” 林大妈赶紧给赵大爷打预防针：“听见没？以后蛋糕都别买了，茶也别喝甜的！” 赵大爷摆摆手：“好好好，那还有啥不能吃的？” 医生想了想，说：“还有一个大家容易忽视的——糯米制品，比如汤圆、年糕。” 赵大爷瞪大眼：“这怎么也不行了，糯米不是挺补的吗？” “糯米确实营养丰富，但它的粘性很强。”医生解释道，“这种黏性食物在肠道里难以分解，会滞留更长时间。就肠癌患者的状况而言，肠道的蠕动功能本就有所欠缺，这类不易消化的食物极有可能进一步加重肠道负担，严重时甚至会引发便秘或肠梗阻等问题。” 赵大爷无奈地摇头：“哎哟，这么一说，我的糯米鸡、红豆年糕全都没戏了！” 医生笑了笑：“赵大爷，其实健康的饮食不仅仅是忌口，更多的是学会选择适合自己的食物。” “诸如含有丰富可溶性膳食纤维的燕麦与小米，以及南瓜、胡萝卜这类温性蔬菜，均对肠道大有益处，倘若再配合适度的运动，并维持情绪稳定，那么您掌控病情并非难事。” 林大妈连连点头：“听见没，大爷，咱得长点心，以后少吃点乱七八糟的，好好保养这把老骨头！” 赵大爷摸着肚子，叹了口气：“行吧，医生，您说的我都听！黄瓜不吃，腊肉不吃，蛋糕不吃，汤圆也不吃！为了活得长点，我忍了！” 医生失声而笑：“赵大爷，您的态度堪称重中之重，只要不懈努力坚持，日常的生活定会日益健康起来。” 回家的路上，赵大爷一边走一边嘟囔：“这病可真是个‘挑食鬼’，啥好吃的都不能碰了！不过呢，命要紧，这嘴还是得管着点！” 信息来源：[1] 赵兰美.中医药治疗晚期大肠癌的临床效果研究,中国医药 ,2024-06-11