免揉全麦葱花发面饼,简单低脂又美味 入冬就得来点高能量的早餐,馋姜妍的这个发面饼好久了,因为发面饼更好消化一点,怕热量太高把普通的面粉换成了全麦面粉,做出来也一样成功~ 食材:全麦粉200g,水200g,酵母2g,半勺盐,半勺糖,鸡蛋2个,青椒一个,午餐肉或者火腿肠数量,小葱3根。 步骤: 1、拿个盆,里面放全麦粉200g,酵母2g,半勺盐,半勺糖,加入200g水搅拌均匀,盖层保鲜膜放冰箱里冷藏一晚。 2、早上把面团拿出来,拿筷子搅动下排气,把切好的葱花放入面团中搅拌均匀。 3、2颗鸡蛋打成蛋液,把切好的青椒和火腿放入蛋液中,加点盐搅拌均匀。 4、锅里放油,手里抹点油,揪入一块面团放入锅中,中间压扁一点,放入一勺青椒火腿蛋液,小火两面煎熟就完成啦。