科学辟谣进行时 【 常温奶不如巴氏奶吗 ？过于武断】常温奶和巴氏奶在加工工艺、营养成分、保存特性、口感等方面各有特点，不能简单地说谁比谁好。巴氏奶通过巴氏杀菌法，常温奶通过超高温灭菌法，两种杀菌方式主要影响了保质期和风味。牛奶中最核心的营养成分是乳蛋白和乳钙，在这一点上，巴氏奶和常温奶并没有绝对的差别。 中新真探 （来源：）
科学辟谣进行时【常温奶不如巴氏奶吗？过于武断】常温奶和巴氏奶在加工工艺
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科学辟谣进行时 【 常温奶不如巴氏奶吗 ？过于武断】常温奶和巴氏奶在加工工艺、营养成分、保存特性、口感等方面各有特点，不能简单地说谁比谁好。巴氏奶通过巴氏杀菌法，常温奶通过超高温灭菌法，两种杀菌方式主要影响了保质期和风味。牛奶中最核心的营养成分是乳蛋白和乳钙，在这一点上，巴氏奶和常温奶并没有绝对的差别。 中新真探 （来源：）