科学辟谣进行时 【生食“醉蟹”,不用担心寄生虫?并非如此】首先,生食这类水产品容易被寄生虫感染,威胁人体健康。其次,即使通过酒类泡制,也不能有效灭杀螃蟹内部寄生的寄生虫。因此,食用螃蟹,还是选择新鲜的螃蟹,烹饪熟了再吃吧。 中新真探 (来源:)
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