📍鸿祥里·新上海菜
其实我觉得应该叫鸿祥里·“老”上海菜更贴切。
香糯的糯米塘藕，白斩鸡，糖醋小排，带点汁水，壳脆肉嫩的油爆虾，雪菜笋丝小黄鱼，红烧东海带鱼，红烧肉焅蛋，现在到哪里去喫这样一桌正牌老上海本帮味。
鸿祥里的上海菜就是从前上海好人家里的一桌考究家宴。味道正，浓油赤酱不缩手缩脚，食材考究肯落本。主人家劳先生是一名吃客，自己天天要在店里吃饭的，品质可想而知。
老菜坚持传统味，也融合了日本金蚝炖的汤品，鲍汁鲍鱼，以及广东各色美点丰富菜单。每有久居香港、日本的亲友回上海要喫上海菜，必选鸿祥里，绝不会失望。[心]
